Indiai húsos pite mangó csatnival🥧
Keleties húsos pite.
Elkészítés
- 1
A lisztet, a vajat és a vizet összekeverjük. A kapott tésztával kibélelünk egy 24 cm átmérőjű (kivajazott) piteformát. Hagyjuk állni a hűtőben 20 percig, majd 200 C°-os előmelegített sütőben 10 percig sütjük.
- 2
Az apróra vágott hagymát kevés olajon üvegesre pároljuk és hozzákeverjük a darált húst. A húst átsütjük és hozzákeverjük a sót, a borsot, a fűszer keveréket és a paradicsom pürét (chilli szószt). Keverjük hozzá a reszeltsajtot majd a keveréket egyenletesen oszlassuk el a pitetésztában.
- 3
A tojásokat és a tejszínt összekeverjük és ráöntjük a darált húsra.
- 4
Süssük a pitét kb. 40 percig 200C°-on. Az elkészült pitét salátával, tejföllel és mangó csatnival tálaljuk. Esetleg megszórhatjuk apróra vágott petrezselyemmel.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Töltött pite Töltött pite
Akár ünnepi ételnek is megfelelő. Sok pite receptet kipróbáltam már, de nekem ez az átdolgozott recept jött be! Ez egy keltészta, amiben van sok finomság.
-
Cukkinis-húsos pite Cukkinis-húsos pite
Egyik kedvenc cukkinis receptem ez a Cukkinis-húsos pite recept, egyszerűen elkészíthető akár ebédre, akár vacsorára. Hús helyett hallal is elkészíthetjük, úgy is nagyon finom.
-
Gomba, indiai ízesítéssel Gomba, indiai ízesítéssel
Miért mindig a megszokott? Érdemes barangolni a világ gasztronómia kínálatában, különlegesen finom ízeket fedezhetünk fel! :)
-
Indiai sütőtökkrémleves Indiai sütőtökkrémleves
Ízutazás következő állomásán egy fűszeres indiai sütőtökkrémlevest készítettem. A fűszerezése teszi különlegessé. #india
-
Húsos-gombás szamósza 🇮🇳 Húsos-gombás szamósza 🇮🇳
#IndiaA szamósza az az étel, amit kedvünk és kívánságaink szerint, nem utolsó sorban lehetőségekhez igazítva, kellő leleményességgel és fűszerezéssel, pillanatok alatt elkészíthetünk. A lényeg a kívül ropogósra sült tészta belsejében rejlő (változatos) krémes töltelék.
-
Gombás húsos pite Gombás húsos pite
Az egész családom nagyon szereti a sós süteményeket. Legyen az egy kelt tésztás finomság, vagy jelen esetben egy sós pite, nálunk mindig nyerő. Ez a gombás húsos pite nagyon jó választás lehet, ha viszonylag gyorsan szeretnénk valami laktató finomsággal meglepni a családot, vagy a barátokat. Nálunk mindig pillanatok alatt elfogy. :)
-
Indiai húsos rétes Indiai húsos rétes
Azért indiai, mert Masala fűszerkeverékkel készül, de természetesen bármivel lehet fűszerezni, saját ízlés szerint.
-
-
Chilis bab Chilis bab
Kicsit furcsának tűnhet, hogy tejföllel esszük, de a kisfiammal valahogy úgy alakult, hogy így szeretjük. :) Meg persze friss kenyérrel.
-
Spanyol húsos pite recept (empanadas) Spanyol húsos pite recept (empanadas)
Az empanada-t Spanyolországban sokszor készítik a családi vacsoraasztalra. Sokféleképpen tölthető, de ez jelen esetben egy húsos verziója. Melegen és hidegen is egyaránt fogyasztható ez a finom húsos pite. Jól bevált recept, bátran ajánlom! ;)
-
Indiai vajas csirke Indiai vajas csirke
#indiaÖrülök, hogy belevágtam ebbe az ízutazásos kihívásba, hiszen ismét olyan ételt főzhettem, aminek magamtól biztosan nem álltam volna neki. Még nem ébredtem úgy egyik reggel se, hogy "de ennék ma egy kis indiait" 😁, így sose főztem ilyesmit, igazából fel se merült bennem a gondolat.Most kipróbálhattam új ízeket, használhattam ezidáig számomra ismeretlen fűszereket, megismertem jó pár finomnak ígérkező receptet ezen a recepten kívül is, miközben keresgéltem, így bőven van, ami még kipróbálasra vár 😊
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek