Bahan-bahan

1 jam
3 porsi
  1. 250 grberas ketan
  2. Kelapa parut
  3. secukupnyaGaram
  4. Pasta pandan
  5. secukupnyaDaun pisang
  6. lidisecukupnya
  7. secukupnyaAir
  8. Kuah gula :
  9. 200 grgula merah
  10. 500 mlair
  11. 2 sdmmaizena, larutkan dengan air

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih beras, lalu bungkus dalam daun pisang, padatkan. Jepit dengan lidi.

  2. 2

    Masukkan kedalam panci, tuang air sampai menutupi lupis. Beri pasta pandan. Aduk rata. Masak sampai beras mengembang, dan lupis tanak.

  3. 3

    Siapkan kelapa parut yg sudah diberi garam dan dikukus. Masukkan lupis yg sudah matang. Balur kelapa. Sisihkan

  4. 4

    Masak kuah gula: masukkan gula merah kedalam air. Masak sampai mendidih, lalu masukkan larutan maizena. Masak sampai meletup. Matikan api

  5. 5

    Sajikan lupis dengan kuah gula. Biasanya dirumah suka makan pakek kuah yg gak terlalu kental.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tutie ichwani
tutie ichwani @dapur_puan
pada
meulaboh_aceh barat
happy cooking...😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa