Ubi Goreng Tepung

erika rhn
erika rhn @erikarhn
Cinere - Depok

Cemilan paksu sore ini request ubi goreng tepung aja...😍

Source: Anna Hadi_ant
@AnnaHadi_7185423

#JajananPasar25
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok

Ubi Goreng Tepung

Cemilan paksu sore ini request ubi goreng tepung aja...😍

Source: Anna Hadi_ant
@AnnaHadi_7185423

#JajananPasar25
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 mnt
+- 15 potong
  1. 250 grubi kuning
  2. 6 sdmtepung terigu
  3. 3 sdmtepung beras
  4. 1 sdmtepung maizena
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 3-4 sdmgula pasir (sy 1 sdt)
  7. 1 sdmmargarin
  8. Secukupnyaair (sy air dingin)
  9. Secukupnyaminyak utk menggoreng

Cara Membuat

40 mnt
  1. 1

    Cuci bersih ubi lalu potong2 sesuai selera. Kl sy dikukus dulu setengah matang. Campur semua bahan dalam wadah, aduk rata.

  2. 2

    Masukkan air dingin sedikit2 sambil diaduk. Tidak terlalu encer & tidak terlalu kental.

  3. 3

    Masukkan potongan2 ubi ke dalam adonan lalu balurkan seluruh bagian ubi dengan adonan. Lakukan sampai habis.

  4. 4

    Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan ubi, goreng sampai warnanya golden brown. Tiriskan.

  5. 5

    Sajikan hangat... empuk didalam, crispy diluar😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
erika rhn
erika rhn @erikarhn
pada
Cinere - Depok

Komentar (4)

Joko Sarwono
Joko Sarwono @cook_107972046
MAKKRES..... enak cryspi bangets

Resep Serupa