1754. Zelleres krumplileves !

Mária Krajnyák
Mária Krajnyák @cook_11909417
Miskolc

#kotenykihivas
A zellert menteni kellett így lett belőle zelleres krumplileves 😋😋

Megosztás

Hozzávalók

1,5 óra
4-6 adag
  1. 2 dbnagy krumpli
  2. 4 dbsárgarépa
  3. 1 dbnagy fehérrépa
  4. 1/2 dbkaralábé
  5. 1 dbkarfiol rózsa
  6. kb. 1 db zeller mentett
  7. 3-4 dbkoktélparadicsom
  8. 1/2 dbpaprika
  9. 1 dbvöröshagyma
  10. 1 cikkfokhagyma
  11. 2 ekzsír vagy étolaj
  12. 2 dbleves kocka
  13. 1,5 ekliszt ELHAGYHATÓ
  14. ÍZLÉS SZERINTFŰSZEREZZÜK! só, pirospaprika, őrölt bors, őrölt köménymag, házi ételízesítő, házi vegeta, házi szárított zeller petrezselymet,
  15. Tészta vagy nokedli

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    //A zellert najlon zacskóban felejtettem 🫣 Amit később vettem észre. Meg kellett mentenem lett belőle zelleres krumplileves.

  2. 2

    A zöldségeket megtisztítom feldarabolom. Egy edénybe teszek zsírt beleteszem a feldarabolt vöröshagymát megpárolom.

  3. 3

    Ráteszem a feldarabolt zöldségeket párolom. Ráteszem a fűszereket a leves kockát jól elkeverem.

  4. 4

    Ráteszem a lisztet magas lángon pirítom de vigyázni kell nagyon oda égjen csak szép pirosra pirítom meg a liszt. Felengedem vízzel hagyom főni.

  5. 5

    Addig kifőzöm a tésztát sós vízben. A levesbe teszek petrezselyem és zeller zöldet. Beleteszem a feldarabolt krumplit hagyom főni. Megkóstolom kell e még bele fűszer. Teszek még bele sót és őrölt borsot egyet rottyan és elkészült a leves a tészta is készen van. Kicsi hagyom hűlni és lehet ebédelni.

  6. 6

    Tálalom a zelleres zöldség krumpli levest eperlevél tésztával.

  7. 7

    Másnap tejföllel fogyasztottuk el a levest. Én tettem bele ecetet is nagyon finom ecettel 😋😋

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Mária Krajnyák
Mária Krajnyák @cook_11909417
Közzétéve:
Miskolc
Mária vagyok imádok sütni főzni és imádom böngészni mások finomabbnál finomabb ételeit és elkészíteni !
Olvass tovább

Szöveges kommentek (4)

Szelle Szabad Erika
Szelle Szabad Erika @erikacska077
Ejha,ez nagyon gusztusos, biztosan isteni finom is.

Hasonló receptek