Lapet Beras Babon (Batak Ambon)

Bundadari ✅
Bundadari ✅ @bundadari
Jakarta, Jakarta, Indonesia

Orang Batak pasti tau jajanan pasar satu ini, biasanya di sajikan saat pesta/arisan. Sekarang sudah jarang orang menjual lappet ini, klo ada juga harganya mahal jadi mungkin kurang laku di pasaran. Kali ini, lapetnya aku modif, pakai gula aren asli dari Ambon, makanya namanya Lapet Babon. Bahan utamanya tepung beras. Gula aren Ambon, pakai sedikit saja sudah manis dan warna gulanya cenderung lebih pekat.
Lapeeett cusss!!

#JajananPasar25
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
#lapet
#lappetbatak
#Cookpadcommunity_Jakarta
#BelajarMasakBarengKomunitas
#GAS2025
#bundadari
#dapoerbundadari
#BelajarMasakBarengKomunitas
#CookpadCommunity_Jakarta
#cookpad

Lapet Beras Babon (Batak Ambon)

3 orang berencana membuat resep ini

Orang Batak pasti tau jajanan pasar satu ini, biasanya di sajikan saat pesta/arisan. Sekarang sudah jarang orang menjual lappet ini, klo ada juga harganya mahal jadi mungkin kurang laku di pasaran. Kali ini, lapetnya aku modif, pakai gula aren asli dari Ambon, makanya namanya Lapet Babon. Bahan utamanya tepung beras. Gula aren Ambon, pakai sedikit saja sudah manis dan warna gulanya cenderung lebih pekat.
Lapeeett cusss!!

#JajananPasar25
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
#lapet
#lappetbatak
#Cookpadcommunity_Jakarta
#BelajarMasakBarengKomunitas
#GAS2025
#bundadari
#dapoerbundadari
#BelajarMasakBarengKomunitas
#CookpadCommunity_Jakarta
#cookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
40 pc (tergantung ukuran)
  1. 1 pckelapa parut, agak tua
  2. Sedikitair hangat
  3. 500 grtepung beras
  4. 3 sdmgula pasir
  5. Secukupnyavanili
  6. 1 sdtgaram halus
  7. secukupnyaDaun pisang
  8. secukupnyaIsian lapet

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kukus daun pisang, keringkan. Potong segi empat, oles dengan minyak (supaya tidak lengket), sisihkan

  2. 2

    Campurkan semua bahan menjadi satu

  3. 3

    Lipat segitiga daun pisang, masukkan sedikit adonan, beri isian kelapa, timpa kembali dengan adonan. Tutup

  4. 4

    Panaskan kukusan

  5. 5

    Kukus 30-40 menit

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bundadari ✅
Bundadari ✅ @bundadari
pada
Jakarta, Jakarta, Indonesia
Aku suka masak & travelingIG, TIKTOK, LEMON : dapoer.bundadariEnjoy cooking !
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa