Mochi Coklat Cake

Dear Mamah Cookpad kecintaan kami semua. Terimakasih sudah menghadirkan kelas Komunitas yang menginspirasi 🔥Untuk Mba @bintisae terimakasih banyak sudah berbagi ilmu dengan kami. Yang awalnya mikir bikin mochi itu ribet ternyata dan ternyata menyenangkan.Bahan bahan di resep ini juga sangat mudah ditemukan dan memang yang dipakai sehari hari. Yaitu produk dari @RoseBrand yang sudah jelas kualitasnya.Ijin modifikasi resep ya Mba Binti. Untuk bahan kulit Mochi penggunaan santan dan air kelapa dila ganti dengan susu UHT. Agar rasa dari kulitnya nyambung dengan isan mochinya. Karena disini dila membuat mochi miniatur keju. Isian nya dila gantu dengan Cheese Cake. Kebayang lembutnya cheese cake berpadu dengan kulit mochi yang kenyal 😋😋Enaaakk bangeeett.. Terimakasih iilmunya mba. Berbekal ilmu dari kelas mochi terciptalah mochi yang seenak ini 😘🥰🥰 #KelasMasakBarengKomunitas#KelasMochi#GAS2025#CookpadCommunity_Sumbar

Katanya lagi viral di TikTok nih. Saya mah ngga pake Tiktok. Saya taunya dari YouTube😀.Ini chewy cake yang nyoklat dan isinya lumer. Lumer kalo di makan hangat2 ya. Tapi walaupun udah dingin ini mochi cakenya ngga keras lohh.. Udah masuk kulkas pun ngga keras.1 telur aja ini jadi seloyang ukuran 16cm. Buatnya pun cepat dan mudah juga.Recepie: Ayo Masak Ayo Makan#mochi #mochicakecoklat #mochilumer #mochicake #cakemochi #bundaei #Cookpad_id #CookpadCommunity_Bandung

Mochi ice cream memang the best di makan cuaca saat panas , tapi cuaca hujan pun tetap bs di makan walau dingin dingin .Perpaduan yang nikmat bgt filling nya cheesecake ice cream strawberry.#PejuangGoldenBatikApron#Matcha #Mochi #Daifuku #大福 #Macha #Strawberry #Stroberi#Cheesecake #iceCream #EsKrim #Greentea#MakananJepang #Japanese #MochiIsi#SliceCuteCake

Mochi adl cemilan kesukaan anak2,rasa nya kenyal dan lembut,,kali ini saya padukan dg sponge cake yg super lembut dan moist,,makan satu mana cukup,,#PejuangGoldenApron2

#MochiCakeJakarta#CookpadCommunity_JakartaPertama kali ikut Meet-up JCCo, meriah acaranya n seruuuuu. Ditambah pula bebikinan mochi cake bareng team A : Mba Nuning @dapoerMama_2670 , Mba @Herlyna_dhitian , dan Mba @iraninara. Kepilih pula cake kami jadi cake yg ter-out of the box 😅. Pilihan decor jatuh pada si bunny yg gemoy ini, pas sekali dgn tekstur mochi yg kenyal bulet2 😍. Terima kasih sekali lagi buat panitia dan team A yg super keren, seneng bisa dpt kesempatan 1 team dgn kalian 🥰 ..

Tips nya untuk bikin mochi roll cake ini , alas nya harus pake parchment paper yang silicon / parchment paper nya di olesin minyak dulu biar ga nempel .Walaupun ini bukan “Mochi” sepenuhnya tapi ini dari tepung ketan tetep aja mochi 😀👍🏻tapi versi roll cake nya . Moist lembut fluffy dan spongy susah di utarakan dengan kata kata , karena saking endeus nya .#PejuangGoldenApron2#RollCake#PeachRollCake #Mochi#MochiRollcake #SpongeCake#Peach #Persik #Dessert #JapaneseRollCake#BoluGulung #GlutenFree

Cake ini adalah hasil keseruan Meet-up Komunitas JCCO Hari Sabtu kemarin. Dengan komandan Mbak Windri @windri_aries kami mencoba resep yang diajarkan oleh Mbak Phie. Group Horee ini terdiri dari aku, Mbak Fuji @BundaAisha_Javier , Mbak Titi @Si_Mak_ke dan MBak Desi Dresviana (yang mendukung kami dari jauh).Kami banyak belajar dari Mbak Phie bagaimana bisa sukses baking cake ini yang kuncinya ada di Sponge Cake dan Kue Mochi nya. Sponge Cake gak pakai emulsifier ok kok asal betul cara mixernya yang harus ebnar2 kental berjejak dan diovennya dengan suhu yang stabil. Untuk kue Mochinya kunci nya ada di teknik tarik lipat.Yuuk teman-teman kita cooksnap ya...#MochiCakeJakarta#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron

Buat 2 versi yang isi strawberry dan polos lalu isi ice cream dan isi MousseKarena yg isi strawberry itu susah di potong nya 😭, tp tetep enak karena mochi isi es cream itu g pernh mengecewakan 😂.(+) ice cream lebih enak (-)cake &Strawberry nya keras karena masuk freezer 👎🏻Kalau yg mousse ini perfectly enak softttt tekstur kue ttep soft ga perlu masuk freezer 👌🏻+++++harusnya yg mousse yg dikasih strawberry****Adonan mochi ga 100% tepung beras ketan , biar bisa di potong ga meletot mochi nya .#PejuangGoldenApron2#Mochi #MochiIceCream #MochiStrawberry#MochiCake #MochiSandwich #Strawberry#IceCream #IceCreamMochi #Stroberi#Daifuku #IceCreamSandwich #SliceCuteCake

Sabtu kemarin 04062022 adalah hari terindah bagi para anggota Komjak (JCCo) #CookpadCommunity_Jakarta bisa baking bareng di dapur Cookpad Indonesia.Alhamdulillah dapet teman baru, dan ilmu baru. Terima kasih ilmunya mba @Phie999 , terima kasih tuk tim lokal Jakarta teh @wildawily dan ketemu CM nya teh @opibun dan banyak lagi pengurus Cookpad Indonesia lainnya.Bisa bikin mochi cake bareng tim permen karet rasa nutrisa*i klo kata mba Istikah.Bersyukur satu tim ma mba2 keceh ini, walaupun baru ketemu pertama kali tapi bisa saling melengkapi. Terima kasih mba Purwati Puri sebagai leader tim,ibun Titiek Purnomo,mba Rina Okta,mba Istikah.Grup kami masuk kategori tim ter Surprise ( diem2 jadi juga,👏👏👏)#MochiCakeJakarta#PejuangGoldenBatikApron

Bismillah.. Haiii Haaii mak gaessss.. Resep MOCHI CAKE ini adalah hasil dari #Simakke #PejuangGoldenBatikApron Meet-Up bareng team JCCo #CookpadCommunity_Jakarta pada 04/06/2022 waktu lalu yang disdain di dapurnya #Cookpad_Id bener bener seru banget dong, bisa belajar baking bareng. Karena INI adalah pengalaman pertama berada ditengah tengah para master chef Cookpad 😍💛Terimakasih banyak untuk Team mamake yang solid berada dibawah komando mba @Windri_aries dengan anggota ada mba @AlifahLestari , mba Fuji @BundaAisha_Javier dan mba Desi Dresviana ( yang mendukung kami dari jauh ) 🤗💛🙏Tak lupa terimakasih untuk tuan guru baking Mba Phie untuk ilmu dan sharingnya 💛🙏💛Alhamdulillah team Hore di #NgebakingBareng #MochiCakeJakarta menjadi pemenang kategori "TEAM TERGIGIH" karena karena kesalahan mamake memasukkan bahan adonan jadi harus membuat adonan MOCHI ulang dan #JakartaPunyaCerita mamake tidak bisa membersamai baking sampai selesai jadi dari 5 anggota pada akhirnya tinggal 3 hehhe. 😉❤🤗

Alhamdulillah bisa Meet Up Jakarta Cookpad CommunityHappy ga? Jelaaas dong, happy banget, hihiMeet Up nya dengan Baking Bareng membuat Mochi CakeDiajarkan oleh Mba Phie, mulai dari step by step nya serta tips nya, Alhamdulillah dapat ilmu dari beliau dan juga dari Chef @dapoerMama_2670 Mba @marianukita dan Mba @Herlyna_dhitianAlhamdulillah Team Kami sebagai Team Out Of The Box, yeaaaay#MochiCakeJakarta#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis

Saptu tg 4 Juni, meet up JCCO yg kita isi dg membuat Mochi cakeHm...seru banget & team kami mendapat predikat ter kreatif.Yuk buat cake & hias dg mochi yg dibentuk sesuai selera...#MochiCakeJakarta#CookpadCommunity_JakartaSource : mb Phie