Cara Membuat
- 1
Rebus/presto daging dengan bawang putih, garam dan jahe sampai empuk
- 2
Potong tipis2, tapi jangan terlalu tipis.
Bisa juga dipotongnya sebelum direbus. Sesuaikan aja - 3
Geprek daging agar daging empuk. Lalu goreng daging.
Tingkat kering daginh bisa menyesuaikan selera. Kalau aku engga suka yg terlalu kering, jadi setengah kering udah langsung diangkat. - 4
Goreng kentang hingga matang, sisihkan
- 5
Rebus cabe & bawang merah. Haluskan.
Lalu tumis dengan sedikit minyak dan tambahkan air asem, gulgar, penyedap. Koreksi rasa.
Kalau sudah pas masukan daging dan kentang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
-
-
Dendeng balado basah Dendeng balado basah
Dpt daging qurban sapi, dimasak di daput kosan hihi lumayan buat makan malem anak2 kosan 🤗 btw aku kbuat dendeng basah, krn aku gasuka dendeng kering susah makannya hehe nabilla meutia -
Dendeng Balado Dendeng Balado
Kebetulan banget idul adha kemaren dapat daging sapi. Bosen sama rendang, tongseng, sate, dkk, akhirnya aku bikin aja denden balado. Kebetulannya lagi, sedang ingin makan ala nasi rames tapi ya pake dendeng balado.Suami aku nagih minta bikinin lagi. Emang bikin lahap sih makan pake lauk ini.#MasakDagingKurban #GAS2025 Authorizki -
Dendeng Balado Dendeng Balado
Resep kali ini Dendeng Balado, karena memanfaatkan daging qurban yg masih banyak di freezer. Padahal udah di olah berkali2 masiiiiihh aja ada. Kali ini paksuam minta di bikinin dendeng padahal biniknya pengen soto betawi 😌😌 yaa syudahlaahh si binik pun mengalah 😜😜 #Dapur_Unda || Chyntia W. Dhee -
-
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Menghabiskan stok daging di freezer kebetulan menu ini kesukaan suamiku. Masaknya mudah dan enak. Yuk cobain bunda bikin dirumah. Hesti Puspaya Tutik -
-
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Perdana bikin daging sapi di balado. Rasanya mantaaaaps. Silahkan di coba langsung ya. Happy cooking ashitarinanti
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24813955
Komentar