Kue Bugis Moka

Ibu Isnanovia
Ibu Isnanovia @cook_krisnan22
Karawang, Jawa Barat, Indonesia

Ceritanya mau ikutan GA nya ci tintinrayner...hihiii salah satu inspirasi dalam baking. Kue bugis ini favorit bgt tiap jajan di pasar pasti beli. Tapi sekarang isiannya aku buat rasa moka..enak☕ sebenernya gak incer hadiahnya karena yg lain resepnya oke2 bgt...tp alasan utamanya supaya bs ngobrol sama ci tintinraynernya😍

Kue Bugis Moka

Ceritanya mau ikutan GA nya ci tintinrayner...hihiii salah satu inspirasi dalam baking. Kue bugis ini favorit bgt tiap jajan di pasar pasti beli. Tapi sekarang isiannya aku buat rasa moka..enak☕ sebenernya gak incer hadiahnya karena yg lain resepnya oke2 bgt...tp alasan utamanya supaya bs ngobrol sama ci tintinraynernya😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. bahan adonan;
  2. 200 grtepung ketan putih
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 2 sdmgula halus
  5. 1 sdmminyak sayur
  6. 2 tetespewarna pandan
  7. 125 mlsantan
  8. bahan isian;
  9. 100 grkelapa parut
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 50 mlair
  12. 70 grgula merah
  13. 1 sdmgula pasir
  14. 2 tetesperasa moka

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur bahan adonan kecuali minyak dan santan(aduk rata) baru Kemudian masukkan perlahan minyak dan santan

  2. 2

    Masak semua bahan isian sampai kental dan rata. Pipihkan adonan kemudian isi dengan bahan isian dan gulung2 menjadi bulatan.bungkus dengan daun pisang

  3. 3

    Kukus selama 20-25 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ibu Isnanovia
Ibu Isnanovia @cook_krisnan22
pada
Karawang, Jawa Barat, Indonesia
Belajar masak dengan simpel😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa