Kue Tok / Kue Ku / Angku Kueh
Bikin lagi kue angku / kue ku adonan kulit ci Tintinrayner. Dengan 2 macam isian kacang tanah dan inti kelapa
Source @cook_2668114 Tintinrayner ( adonan kulit)
Source @tyas_yodha ( isian kacang tanah & gula merah )
Source yt Shadajie-Kitchen ( isian inti kelapa)
#JajananPasar25
#GAS2025
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_MibalapKreasijajananPasarEnak
Kue Tok / Kue Ku / Angku Kueh
Bikin lagi kue angku / kue ku adonan kulit ci Tintinrayner. Dengan 2 macam isian kacang tanah dan inti kelapa
Source @cook_2668114 Tintinrayner ( adonan kulit)
Source @tyas_yodha ( isian kacang tanah & gula merah )
Source yt Shadajie-Kitchen ( isian inti kelapa)
#JajananPasar25
#GAS2025
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_MibalapKreasijajananPasarEnak
Cara Membuat
- 1
Kulit: uleni semua bahan sampai kalis sambil dituangi santan sedikit demi sedikit supaya adonan tidak kelembekan, lalu bagi adonan dan beri pewarna sesuai selera (me hijau, merah, pink, orange)
- 2
Isian Kacang Tanah : panggang kacang tanah tanpaa kulit 170 °C selama 15 menit atau sampai golden brown (me airfryer)
- 3
Isian kacang tanah : Tambahkan santan dan aduk rata sampai kira-kira tekturnya bisa dibentuk bulat-bulat, sisihkan (me blender)..
- 4
Isian Inti Kelapa (bentuk bulatan me 20 gr), kulit 30 gt
- 5
Pipihkan bahan kulit, beri isian dan cetak adonan
menggunakan cetakan kayu atau silikon kue ku yang sebelumnya sudah ditabur tepung supaya tidak lengket. Saya bikin 2 rasa 1 isi inti kelapa gula merah, dan 1isi kacang tanah (me kulit 30 gr isi 20gr inti Kelapa, kulit 22 gr, kacang tanah 13gr cetakan buah persik mooncake)
- 6
Siap di sajikan
- 7
Kukus selama 10-15menit. Buka tutup kukusan 3 menit supaya hasil motifnya cantik. Setelah matang olesi permukaan dengan minyak supaya kulit tetap lembap
- 8
Foto 📷
- 9
Cetakan mooncake angku yg saya pakai (cetakan buah persik 30-50gr, cetakan angku biasa 50-75gr)
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Ku / Kue Tok /Angku Kue Ku / Kue Tok /Angku
Kita semua pecinta kue ku....misua minta bikinkan ini udah lama bgt....pake resepnya ci Jun "Xander'S Kitchen" mantul kenyel lentur...bikin nambah terus makannya ga cukup satu.💜KUE KU / KUE TOK / ANGKU💜Source : Cookpad @Xander's KitchenRecook : Dewo's Kitchen.--HAPPY COOKING--Pekanbaru_Mon, 22 June 2020.👉 Follow my Cookpad : Dewo Saputro Dewi Heruhttps://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/7298600?token=reaAQLcVDhQbEq9NpAAaQFKZ👉 Follow my Instagram : @saputrodewiheru👉 Subscribe my Youtube Channel : Dewo Saputrohttps://www.youtube.com/c/DewoSaputroSLifeJourney#kueku #kuetok #angku #olahanketan #tepungketan #cemilan
-
Kue Angku / Kue Ku / Kue Tok Kue Angku / Kue Ku / Kue Tok
1 kue banyak nama 🤣Ini isiannya sama kyk onde2 yg kmrn udh saya share ya.Karena ga punya cetakan kue Angku, saya pake cetakan mooncake 50 gr
-
-
Kue Ku / Angku Kue Kue Ku / Angku Kue
#DiRumahAja walau udah merasa bosen, jadinya di isi dengan kegiatan positif yaitu bikin kue:) kali ini cemilannya adalah Kue Ku yang rasanya legit dan manis bahannya simple dan cocok buat menghabiskan waktu luang karna prosesnya lumayan ribet untuk bikin isian dan menyetak dan cocok untuk memenuhi #WeekendChallenge Tapi hasilnya sangat memuaskan.Ini resep Ci Tintin Rayner aku tulisnya 1/2 resep jadi kurleb 15 pcs
-
Kue Tok / Kue Ku Kue Tok / Kue Ku
Kue isi kacang ijo biasanya warna merah atau hijau. Kmrn sempet beli cetakan bentuk lucu gemes gini. Utk isinya sama kayak isian onde2. Udah pernah saya posting ya..Ini utk link resep bahan isiannya:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11548522-onde-onde?invite_token=u5KUeaMwevM9WvgxRLJF1k89&shared_at=1609800516Source: liliana wijaya
-
Kue Tok (Ang Ku Kueh) Kue Tok (Ang Ku Kueh)
Nama asli kue tok adalah Ang Ku Kueh, kue tradisional Tionghoa yang berbentuk bulat atau oval kecil. Kue ini juga dikenal sebagai kue ku atau kue kura-kura merah. Ciri khas kue tok kulitnya terbuat dari campuran tepung ketan dan ubi jalar atau kentang. Isiannya manis, seperti kacang hijau atau kacang tanah. Teksturnya kenyal dan lengket.Sebenarnya, makna filosofis kue tok pada awalnya adalah :Ang berarti merah.Ku berarti kura-kura.Kura-kura melambangkan kemakmuran dan umur panjang. Namun karena perkembangan zaman, kue tok kini disajikan dengan berbagai macam bentuk, mulai bentuk mirip buah sayur bahkan karakter kartun.Di Tiongkok, kue ini sering dijadikan sesaji dalam berbagai acara, sedang di Indonesia, kue ini biasanya disajikan saat Tahun Baru Imlek, hajatan, dan perayaan ulang tahun.Sumber : Google#GAS2025#Coboy2025#DikukusLebihEnak#CookpadCommunity_Surabaya
-
Kue Tok / Kue Ku Kue Tok / Kue Ku
Banyak yang suka dengan kue tradisional ini dan ga ada salahnya belajar membuatnya. Kali ini aku belajar dari resep C. Tintin Rayner dan ternyata benar" berhasil 😃😍
-
Kue Ku/Angku/Kue Tok/kue Cikak Kue Ku/Angku/Kue Tok/kue Cikak
Bismillahirrahmanirrahim, ini kue jadul kesukaan. Rasanya kenyal dan legit. Namanya bermacam-macam Kue Ku atau kue Angku atau kue Tok kalau di Cirebon namanya kue Cikak. Ini cooksnap dari mbak @frida_frida & kak @Belvakitchen7, makasih saudara2ku untuk resep mantulnya. Tapi karena resepnya berbeda jadinya saya modifikasi sedikit sesuai selera keluarga. Aku tidak pakai daun pandan karena tidak ada dan untuk kacang hijau kupasnya aku ganti dengan Lentil karena disini tidak ada kacang hijau. Tapi untuk rasa keduanya bisa saling menggantikan, tidak jauh berbeda.
-
Kue Tok / Kue Ku Kue Tok / Kue Ku
Bismillah,,,Setoran ke- 9 berburu celemek emas 2019Suka banget ma jajanan jadul ,,,yaaa sesuailah ma orangnya yang jaman old 😂😂😂,,,,dan paling demen juga ma olahan tepung ketan atau tepung beras, walau ribet bikinnya namun puas ngemil nya 😂😂😂 yuk monggo ibuk ibuk bisa di tengok tengok resepnya buat varian alternative cemal cemil keluarga tercinta#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadindonesia#cookpacommunity_Sidoarjo#cookpad_AOP#dapurbuhadi_week_9_2019
-
Kue Ku / Kue Tok Kue Ku / Kue Tok
Karena anak-anak ga suka kacang hijau jadi harus dibuat sesuatu yang unyu supaya lahap 😚 bikinnya ga susah, cm harus sabar. Kalau mau cepat dibulet-bulet aja, atau pakai cetakan. Resep diadaptasi dari blog-nya mbak Hesti. Yuk dicoba 😘😘
-
Angku kue / kueh ku / kue tok Angku kue / kueh ku / kue tok
Penasaran banget dengan kue yg satu ini akhirnya ketemu resepnya ci @tintin raynerHmmm yummy
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar