Mochi Kelapa

Jujur aja ini seru banget tapi buat aku pertama kali bikin mochi kelapa beneran tantangan banget di bagian bikin batoknya.Makasih mba @bintisae#belajarmasakbarengkomunitas #kelasmochi #gas2025

Pertama kali bikin Mochi... ternyata tidak semudah yang di bayangkan 🤭Rencananya mau bikin Mochi bentuk kelapa, tapi agak susah dibentuk bulat.Maafkan mba @bintisae bentuk kelapa agak lonjong 😁🙏Terima kasih mba @bintisae untuk resep dan tips dalam membuat Mochi.Source @bintisae#BelajarMasakBarengKomunitas#GAS2025#KelasMochi#CookpadCommunity_Tangerang

Bulan ini ada #KelasMochi di #BelajarMasakBarengKomunitas , mochi tanpa tepung ketan dengan narasumber @bintisae .Tekstur mochinya lembut dan berasa kelapanya dan bentuknya juga lucuuu.. mirip kelapa beneran tapi versi mini.#CINTE_KelasMochi#MochinyaKomjak#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#SerbaKelapa

Alhamdulillah akhirnya jadi juga mochi yang mirip buah kelapa ini. Sempet maju mundur, tapi pas dipraktekkan, ternyata prosesnya nggak serumit yang dibayangkan 🤭. Terimakasih sudah berbagi ilmu, mba @bintisae , seneng rasanya bisa bikin mochi miniatur kelapa ini.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#GAS2025#Kombes_KelasMochi#CookpadCommunity_Bekasi

Mendengar nama Mochi Kelapa baru tau nya hanya ada di #BelajarMasakBarengKomunitas di Cookpad dengan narasumber yg super kreatif @bintisae .Mochi nya enak , nggak keras walau di masukkan kulkas. Miniatur seperti kelapa cantiiiik banget. Keluarga suka sama mochi ini . Terimakasih banyak atas sharing ilmunya mbk 🫶🫶Sudah bikin mochi apa nich mbak @umma_himmah @Pawon_IbuFitri#GAS2025#KelasMochi#BalajarMasakBarengKomunitas#ColamBMBK_BintiSae#CookoadCommunity_Malang#Colam_Anniversary25

Akhirnya bikin mochi kelapanya nih, saya pribadi sebenarnya kurang suka unti/serundeng/taburan parutan kelapa🤭, demi mochi ini bikin biar mirip, tapi selera saya yang tanpa taburan kelapanya dah endul banget.....terima kasih ilmunya mba @bintisae 🙏sukses selalu.Source :https://cookpad.wasmer.app/id/r/24683012#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#Kombes_KelasMochi#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID

Alhamdulillah akhirnya di ujung waktu masih diberi kesempatan untuk ikutan bikin mochi kelapa yang wow....ini...unik...cantik.. terimakasih ilmunya untuk Narsum @bintisae keren... Kalau ga bikin.. rugi kayaknya hehe... Ohya tidaklah lupa dalam resep ini menggunakan pruduk Rose Brand yaitu: tepung tapioka, maizena dan gula pasir nya. Semuanya menjadikan mochi kelapa ini cantik juga enak.Source: @bintisae#KelasMochi#GAS2025#CookpadCommunity_Semarang

Alhamdulillah bisa praktek di rumah setelah ikut kelas Mochi yang diajarkan oleh Teh Binti.Dimana diajari cara bikin Mochi dari bahan yang Tepung Tapioka dan Tepung Ketan.Dan kali ini saya mencoba buat Mochi Kelapa (lebih simpel) meskipun hasil akhir masih belum bisa rapih, tetapi rasanya enak, Bapak dan Ibu Mertua saya suka karena lembut.Oh iya di resep ini saya pakai Santan Rose Brand, gula pasir Rose Brand dan Maizena Rose Brand, Sedangkan Tapioka saya masih pakai yang Cap Pak Tani Gunung, sudah cocok banget dengan rasanya dan mudah pula didapatkannya.Sumber resep : @bintisae#KelasMochi#BelajarMasakBarengKomunitas#GAS2025#CookpadCommunity_Lampung#CookpadCommunity_Palembang

Ada kesempatan utk ikut kelas baking bafeng bersama komunitas , baru pertsma kali buat mochi nich, pertama msh ragu2 utk ikutan walopun udah ada belajar bareng bersama mbak @bintisae, terima kasih banyak mbak, udah sharing ilmu#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#GAS2025#CookpadCommunity_Tangerang#GASevylukman

Setelah bikin isiannya… skrg waktunya bikin daging kelapanya, hehehee… 🤭🤭Beneran ini lucu mirip kelapa… Kreatif banget mbk @bintisae Trimaksh ya mbk resepnya 🙏🙏Untuk bahan bahannya Aku pakai produk santan Rose Brand, gula pasir Rose Brand, Tapioka Rose Brand dan Maizena Rose BrandHasilnya sangat memuaskan banget, kekenyalannya pas dan manisnya jg pas…Colek mbk, udah bikin apa belum? 🤭@ratihrozana@adeliamutia#27#GAS2025#KelasMochi#ColamBMBK_BintiSae#Colam_Anniversary25#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Malangang

Resep ke 763. Jelly Mochi Kelapa dan KleponBikin 2 varian mochi, Mochi kelapa dan Mochi Klepon. Resep yang tertera itu untuk satu varian ya. Jadi saya bikin 2 kali resep.Resep dari kelas mochi dengan narasumber mbak @bintisae dengan modifikasi di bagian batok kelapanya. Saya pakai kelapa parut kering yang dicampur dengan bubuk coklat dan sekalian juga bikin Mochi klepon.Disini saya juga menggunakan bahan-bahan dari Rose Brand seperti tepung tapioka, gula pasir, santan dan maizena dan yang terbaru mencoba air kelapa coco 9 untuk melengkapi isian mochi, jadi berasa seperti ada air kelapa didalamnya.#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasMochi#GAS2025#CookpadCommunity_Tangerang

#GAS2025#KelasMochi#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Malang*Mochi Miniatur Kelapa*Kalau umumnya mochi terbuat dari tepung ketan, belajar masak bareng komunitas kali ini membuat mochi spesial.Siapa sangka kalau mochi dengan tekstur kenyal walau sudah masuk kulkas ini terbuat dari tepung tapioka Rose Brand dan tepung maizena. Brand tepung yang sudah terpercaya untuk membuat aneka jajanan Traditional dan makanan Indonesia lainnya.Selain tepung tapioka Rose Brand saya juga menggunakan gula pasir Rose Brand dan santan Rose Brand yang selalu ada di rumah.Mochi ini begitu digigit bak makan kelapa. Perpaduan santan Rose Brand dan air kelapa memang sukses membuat mochi ini memiliki rasa yang mirip daging kelapa. Kemudian bertemu dengan tekstur yang padat segar dari bola kelapa.Ah.... Menurut saya overall makan mochi ini memberikan sensasi makan yang unik.Recook dari resep mb @bintisae Terimakasih resepnya. Sungguh menginspirasi.Colek mbk @riwayatiningsih11 mb @mamabundaB3 udah termochi mochi belum nih?#GAS2025#KelasMochi#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Malang