Torta de ricotta 🍰

Noelia
Noelia @noecb_4738
Uruguay 🇺🇾

Resaltó que el tiempo de cocción, depende también del horno que tengas en casa

Torta de ricotta 🍰

Resaltó que el tiempo de cocción, depende también del horno que tengas en casa

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Ingredientes

1 hr y 20 min
Relleno
  1. 4huevos
  2. 400 gricotta
  3. 3 cuchcrema de leche
  4. 100 gazúcar
  5. Masa
  6. 100 gazúcar
  7. 300 gharina
  8. 1huevo
  9. 100 gmanteca
  10. 100 gcrema doble
  11. 1yema

Paso a paso

1 hr y 20 min
  1. 1

    Partir la ricotta y agregarle los huevos, el azúcar

  2. 2

    Al final la crema de leche para que quede como en la foto

  3. 3

    Colocar azúcar y manteca, y unificar; luego la harina y huevos, para hacer un arenado

  4. 4

    Aplastarlo en una asadera (agregue ralladura de limón). Recuerden dejar un poco para colocar arriba de la torta

  5. 5

    Colocar el relleno y la parte de arriba

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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