Kek Keju Durian (No - Bake Durian Cheese Cake)

Kalau sebut durian mesti ramai orang suka. Tapi ada jugak yg tak suka sebab bau dia. Kalau aku, aku suka buat durian cheesecake. Tapi aku lebih suka buat cheesecake versi yg tak bakar sebab bila makan, macam makan aiskrim durian. Durian ni ayah aku beli. Ada orang kampung jual. Sekilo rm10. Murah oooiiii... Tu yg boleh buat cheesecake ni. Untuk base cheesecake ni aku guna kek span vanila. Resepi ni aku amek kat blog Baking Taitai( makes 6" round cake )

Antara cheese cake yg aku suka adalah no bake cheese cake. Sebab cheese cake jenis ni dia rasa macam makan ais krim tau... Kalau yg jenis bake tu dia macam mampat & padat. Sedap jgk jenis tu tp aku jarang buat. Aku lebih ke arah no bake cheese cake. Nak² kalau durian atau harumanis... Perrrhhhh.... Sedap baq hianggg...

Bukan senang nak dapat rasa cheese cake durian kalau bukan musim durian.Nak beli pun harganya agak mahal.Disini,saya kongsikan resipi cheese cake durian yang saya buat setiap kali musim durian tiba.Penggunaan isi durian yang dicampur double thick cream dan yogurt akan memberikan rasa kelainan dari cheese cake durian yang lain.Selamat mencuba 😊

Dah lama nak cuba buat crispy chocolate cheesecake ni. Asyik bertangguh jaa.. Akhirnya berjaya jugak... Untuk base dia kurang sikit sbb bila bubble rice tu kena adunan cheese dia jadi mcm lemau. Yg xkena tu ok la.. Rangup jaa... Nanti nak try buat letak coklat cair tambah bubble rice. Resepi ni aku adaptasi dr blog azlita aziz & fb Mr. Ali...

Watermelon Cheese Cake utk my birthday 15 Jun lepas.. Hasil idea & kreativiti sendiri.. Memang love sangat buat kuih2 & kek bentuk buah tembikai.. Happy & puas hati bila tengok hasilnya..dah jadi trademark dah..sampai ada yg gelar Ratu Tembikai.. hihii..

Mango Cheese Cake ni saya buat special sempena anniversary saya & suami yg ke-17 tahun 👰🤵 iaitu hari ni 11 Mac 2023. Alhamdulillah..di berikan kebahagiaan sampai hari ni..semoga ia terus kekal hingga ke syurga.. Aamiin2 🤲 Kek ni adalah kek favourite saya.. Ia tak perlu di bakar atau kukus..hanya sejukkan di dalam peti ais.. Gabungan mangga & cream cheese yg rasa sungguh sedap & berkrim serta biskut yg sedikit cruchy..makan pula sejuk2 dari peti ais..memang nikmat & layan sangat.. Part yang paling saya suka bila buat kek ni adalah masa susun hirisan mangga di atas kek menjadi bentuk bunga ros..memang asyik sangat 😍🤗

#cakeMisi nak abiskan stok pantry a.k.a gerobok buruk dan stok peti sejuk/frozen. Cream cheese sikit, mangga ada 2 biji dan biskut digestive pun ada. Onz aje lah. Hmmm..ada baki 250g cream cheese lagi. Aduyai. Belum selesai misi cream cheese nampaknya.Cc: @azielaamin79

Saya antara orang yg minat membaking tak kira la buat cake,cookies kuih muih dan masak memasak sekali pun saya minat...dapur adalah tempat ke dua d mana saya banyak luangkan masa saya selain ruang tamu....oleh itu,salah 1 page facebook saya suka tengok adalah facebook @ApaKauRasa dan sy byk bljr resepi cake dr sana sehingga saya mau cuba buat salah 1 resepi cakenya....kebetulan bulan september adalah bulan hari jadi husband so saya mau buat cake untuknya menggunakan resepi @ApaKauRasa.....Oleh kerana husband suka cake chocolate saya try la buat chocolate cheese cake dr resepi @ApaKauRasa...dan bestnya ianya menjadi dgn jayanya dan paling penting sangat sedaaappp...husband & anak2 sangat suka...terima kasih kepada @ApaKauRasa kerana sentiasa berkongsi resepi 💓 #Bakingwith_ApaKauRasa_Cookpad

Hari tu aku share resepi kek cheese durian. Hari ni kek durian pulak. Sedap tau makan masa sejuk².... Macam makan kek aiskrim durian. Nak² guna durian musang king. Kalau boleh hancurkan isi durian tu hingga lumat sebab nanti masa potong kek tu nampak cantik. Aku punya cuma hancurkan pakai garfu ja... Susah sikit nak potong sebab ada serat durian... Resepi dari blog Inahar's cooking time.

#goldenapron2020#biscoffcheesecake#cookpadmalaysiaMula-mula dapat cabaran #biscoffcheesecake ni saya terus bingung dan hampir lepas tangan nak sahut cabaran. Sebab tak pernah dengar perkataan biscoff, alahaiii lah orang kampung haha.Tapi bila dah search dan baca cara hack daripada kawan-kawan cookpader dan minsha sendiri, Alhamdulillah lega hati dan terus cari kat kedai bakery.Malangnya tak jumpa biskut biscoff apatah lg sprate. Tapi saya cuba cari biskut digestive pula, Alhamdulillah ada. Kebetulan pula dah lama simpan niat nak cuba non bake cheesecake, nah dengan berbekalkan idea yang ada, maka terhasil lah non bake chocolate ala biscoff cheesecake cara saya.Dapatlah hadiahkan bapa saya cheesecake ni sempena ‘fathers day’, horrayy🥰🥰

Bonus kalini agak mencabar sebab masa bonus berlangsung Cikna balik kampung 😥Mencabar bukan sebab bahan tapi masa..yela balik kampung kan macam-macam nak buat sebab dah lebih 3 bulan tak balik (pkp)..🤣Bahan-bahan semua ada sebab memang kakak Cikna baker..cuma lotus biscoff tu memang takda jual la kat kampung ni haa 😅Mujur masa nak cari biskut utk ganti biskut lotus tu kakak-kakak Cikna rajin melayan bawak pi sana sini..heheRamai bagitau biskut tu rasa caramel la kopi la sebab nama biskut tu gabungan BIScuit & COFFee. Jadi Cikna buat research sikit cari apa ingredient biskut tu..rupanya rasa caramel dengan tambahan sedikit spice (cinnamon). Gabungan nama tu terhasil sebab biskut tu selalunya dinikmati bersama coffee 😊Jadinya memegang kata-kata kawan Cikna - "kita buat dia"..sebagai alternatif, untuk base bawah Cikna guna biskut digestive campur dengan sedikit caramel syrup (boleh beli kat kedai bakeri atau buat caramel sendiri) & serbuk cinnamon. Lepas tu Cikna buat research lagi untuk cari resepi spread seakan-akan lotus spread. Makanya terjadilah homemade spread guna biskut digestive jugak untuk campur dalam adunan cheese & untuk topping cake. Hasilnya sedapppp bangettt! 😋#goldenapron2020 (bonus 2)#biscoffcheesecake

Resepi ni Aznie ikut dari adik cookpadies. Tertarik sangat tengok kek yang dia pos. Tapi Aznie derhaka sikit. Aznie tambah durian dalamnya🤭. Kebetulan semalam adik datang kejap hantar durian, aduiiiii suka betul rasanya. Serius Aznie cakap kek ni memang sedap. Bagi penggemar cheese juga durian gerenti akan jatuh hati bila memakannya.. 😁