Dadar gulung unti kelapa

1 orang berencana membuat resep ini
yenyenjuliana
yenyenjuliana @y3n2k
Jakarta, Jakarta, Indonesia

Jajanan favorit semasa kecil.
#JajananPasar25
#GAS2025

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 bh
  1. Bahan kulit dadar:
  2. 125 grtepung terigu segitiga
  3. 1 sdmtepung tapioka/kanji
  4. 40 mlsantan sachet
  5. 1 btrtelur ukuran kecil
  6. 1 sdmminyak
  7. 300 mlair
  8. Secukupnyapasta pandan
  9. Secukupnyagaram
  10. Bahan unti kelapa :
  11. 200 grkelapa parut
  12. 100-150 grgula merah, iris
  13. 200 mlair
  14. 2 lbrdaun pandan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Buat unti kelapa: masak kelapa parut dan gula bersama daun pandan. Masukkan air secukupnya. Beri sedikit garam. Sisihkan. Siapkan semua bahan kulit. Aduk rata. Saring agar adonan tidak bergerindil.

  2. 2

    Dadar pakai teflon anti lengket. Pastikan teflon panas agar adonan muncul lubang-lubang khas dadar unti. Beri unti kelapa dan lipat kemudian gulung.

  3. 3

    Siap disajikan 🙏🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

yenyenjuliana
pada
Jakarta, Jakarta, Indonesia
Lebih suka baking daripada masak 😁 realitanya malah banyakan masak daripada baking 🤣Saya pakai oven Kirin KBO 200 RAB Low Watt
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya