Telor bumbu cabe ijo

Lisda Handayani
Lisda Handayani @mamkiir

Telor bumbu cabe ijo

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 5 butirtelor ayam
  2. 5-6 buahcabe ijo
  3. 8-9 butirbawang putih
  4. 8-9 butirbawang merah
  5. 1/2 cmjahe atau secukupnya
  6. sedikitlengkuas
  7. 1 buahtomat
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. secukupnyagaram
  10. sedikitgula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telor ayam sampai matang, kupas. Spy lebih mudah pengupasannya tambahkan sedikit garam saat merebus

  2. 2

    Ulek bumbu : bawang merah, putih, jahe, lengkuas, cabe ijo.

  3. 3

    Goreng lagi telur rebus tadi sampai agak keriput.

  4. 4

    Tumis bumbu sampai harum, masukkan telur yg sdh keriput td. Aduk merata. Masukkan garam dan gula secukupnya, tes rasa jgn lupa.

  5. 5

    Potong tomat, masukkan tomat beberapa saat sblm diangkat.

  6. 6

    Tambahkan daun jeruk (bisa berbarengan saat memasukkan tomat)

  7. 7

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lisda Handayani
pada

Komentar

Resep Serupa