Roten/galundeng

100+ orang telah melihat resep ini
Ummu Hamzah
Ummu Hamzah @nay_laras
Parung Bogor

Jajan pasar satu ini favorit bgt , pas kecil kalo disuruh ke pasar selalu beli ini biar cuma 2atau3 biji aja,,,,mirip sih sm roti goreng tapi tekstur adonan nya beda,,,
Maafkeun dengan bentuk yg acakadut bukan pedagang aslinya soalnya ehhehe
Jajanan pasar pendamping kopi atau teh
Simple dehhh

#JajananPasar25
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

90menit
4 orang
  1. 250 grtepung terigu protein tinggi
  2. 75 grgula pasir
  3. 1/2 sdtragi instan
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 270 mlair

Cara Membuat

90menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan lalu campur semua bahan kering aduk2

  2. 2

    Tambahkan air secara bertahap, Sampai adonan seperti bubur

  3. 3

    Setelah tercampur semua tutup adonan dengan kain atau plastik wripe atau tutup panci kaya saya, tutup selama kurang lebih 1 jam

  4. 4

    Setelah kurang lebih 1 jam bisa langsung goreng, dia tuh tekst8nya kaya corndough, panaskan minyak yah pakai api sedang cenderung kecil

  5. 5

    Goreng adonan menggunakan sendok sayur bentuk selera saja, kalo aslinya bisa bulet gemoy, cuma yah bukan ahlinya jadi sy dapet bentuk seadanya heheh

  6. 6

    Balik sekali saja yah sperti masak donat,,, setelah kecoklatan angkat lalu siap di nikmati dgn secangkir kopi atau teh,,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ummu Hamzah
Ummu Hamzah @nay_laras
pada
Parung Bogor
hanya ibu rumah tangga, dan baru bergabung di cookpedmasih belajar dalam masak memasak,masih butuh bimbingan dan inspirasi,
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya