Galundeng

Tutty Frutty @cook_2581881
jajanan tempo doeloe,,kalau di Solo namanya GEMBUKAN,,lain kota lain namanya :))
Galundeng
jajanan tempo doeloe,,kalau di Solo namanya GEMBUKAN,,lain kota lain namanya :))
Cara Membuat
- 1
Campur terigu,Baking Powder,gula pasir & garam,aduk sampai rata,lalu tuangi air es sedikit-sedikit,uleni hingga kalis,lalu tutupi kain bersih & istirahatkan 30 menit
- 2
selanjutnya uleni lagi 5 menit,lalu tutupi & istirahatkan semalam ,,lama ya :)) ,,zz,Z,z,z dan gambar ini adalah adonan yang sudah di istirahatkan semalam;
- 3
langkah selanjutnya,Gilas adonan setebal 1 cm & potong 3X6 cm,Olesi atasnya dengan air & tempelkan ke Toping,tekan supaya menempel,lalu Goreng dengan api sedang hingga keemasan/matang
- 4
Jadi 15 Galundeng
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/559484






Komentar