Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
25 cup
  1. 250 mlsantan kental
  2. 1 butirtelur
  3. 80 grgula pasir
  4. 140 grtepung terigu serbaguna
  5. Bahan II :
  6. 250 mlsantan kental
  7. 40 grgula pasir
  8. 30 grmaizena
  9. Jus pandan (8-12 lembar daun pandan diblender dg santan)
  10. Sejumputgaram
  11. Bahan III :
  12. 500 mlsantan kental
  13. 6 sdmterigu
  14. Sejumputgaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bahan I : mixer gula dan telur sampai kental tambahkan santan dan terigu bergantian dengan speed rendah.

  2. 2

    Masak bahan II sampai kental, angkat dan dinginkan. Campur ke bahan I, mixer kembali hingga rata.

  3. 3

    Masak bahan III dengan api kecil sambil terus diaduk agar tidak bergerindil, dinginkan.

  4. 4

    Tuang adonan hijau dalam cetakan yang sudah dioles minyak, isi cetakan 3/4 wadah saja, lalu semprot dengan adonan putih di bagian tengahnya.

  5. 5

    Kukus dalam dandang yg sudah mendidih dengan api sedang kurang lebih 10-15 menit kukus sampai matang.

  6. 6

    Setelah dingin lepaskan dari cetakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Isrina Ramadhani
Isrina Ramadhani @isrina_ramadhani
pada
Bandarlampung

Resep Serupa