248. Sop Iga Daging Sapi

Riekaarie
Riekaarie @riekaarie
Tanjung Redeb,Kab. Berau Kalimantan Timur

HASHTAG POSBAR MASAK DAGING KURBAN 6 - 22 JUNI 2025

Perayaan hari raya kurban yang sering disebut hari raya idul adha sudah lewat bbrp waktu yg lalu, tp stok daging mash ada. Dan kebetulan pas dpt iga,dan seringnya klo mengolah daging sapi gak suka yg pakai banyak bumbu dan pengolahn. Jdi biki sop yg sat set dan bs lagsg dinikmati,

Source: resep sendiri

#kulaetamcocok
#KulaEtamCoCoK_MasakDagingKurban2025
#MeolahCaruan_IgaDagingSapi
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Berau
#CookpadCommunity_TanjungRedeb
#MasakDagingKurban
#GAS2025

248. Sop Iga Daging Sapi

3 orang berencana membuat resep ini

HASHTAG POSBAR MASAK DAGING KURBAN 6 - 22 JUNI 2025

Perayaan hari raya kurban yang sering disebut hari raya idul adha sudah lewat bbrp waktu yg lalu, tp stok daging mash ada. Dan kebetulan pas dpt iga,dan seringnya klo mengolah daging sapi gak suka yg pakai banyak bumbu dan pengolahn. Jdi biki sop yg sat set dan bs lagsg dinikmati,

Source: resep sendiri

#kulaetamcocok
#KulaEtamCoCoK_MasakDagingKurban2025
#MeolahCaruan_IgaDagingSapi
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Berau
#CookpadCommunity_TanjungRedeb
#MasakDagingKurban
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 1 buahiga sapi
  2. 200 grdaging sapi
  3. 1 buahwortel
  4. 15 buahbuncis
  5. 2 buahkentang
  6. Bumbu halus :
  7. 4 siungbawang putih
  8. 1 sdtmerica bubuk
  9. Secukupnyagula pasir, garam, dan kaldu jamur bubuk
  10. 1000 mlair
  11. Secukupnyadaun bawang
  12. Secukupnyabawang goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan daging sapi dan iga nya. Kemudian rebus hingga daging empuk. Sambil menunggu daging empuk, haluskan bawang putih, merica kemudian tumis hingga harum

  2. 2

    Sisihkan terlebih dahulu bumbu yg sdh ditumis, kemudian iris tipis wortel dan buncis, dan potong dadu kentang, kemudian rebus hingga matang

  3. 3

    Setelah daging empuk ganti air menggunakan air yg baru, kemudian masukkan daging, dan sayuran. Dan kemudian masukkan bumbu yg sdh ditumis, dan koreksi rasa dg masukkan gula, garam dan kaldu jamur bubuk. Rebus sampai matang. Kemudian siapkn dalam mangkok

  4. 4

    Masukkan dalam mangkok, sajikan selagi hangat. Dan nikmati dg nasi putih hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riekaarie
Riekaarie @riekaarie
pada
Tanjung Redeb,Kab. Berau Kalimantan Timur

Komentar

Resep Serupa