Dori asam manis

Faradisa puteri
Faradisa puteri @faradisaputeri
Medan, Indonesia

Masakan simple ter sat set lainnya 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2-3 orang
  1. 4 sliceikan dori fillet
  2. 1/2 bhpaprika
  3. 1 bhbawang bombay
  4. 3 bhbawang putih (cincang)
  5. 1/2 bhtomat
  6. 3 bhcabe merah
  7. 1/2 bhnenas (ukuran kecil)
  8. secukupnyaTepung sajiku dan tepung maizena
  9. gula
  10. garam
  11. penyedap
  12. Saos tiram
  13. saus sambal
  14. kecap
  15. Daun bawang untuk taburan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Marinasi ikan dengan garam lada bubuk dan totole selama 15 menit, lalu potong2 kecil sesuai keinginan

  2. 2

    Setelah 15 menit masukkan tepung2 lalu goreng hingga crispy

  3. 3

    Sembari menunggu ikan meresap, potong2 paprika, cabe merah, bawang bombay

  4. 4

    Lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan cabe merah iris dan tomat tumis hingga layu lalu tambahkan air secukupnya tunggu sampai mendidih

  5. 5

    Setelah mendidih masukkan masukkan paprika, bawang bombay, saus, garam gula lada dan penyedap rasa

  6. 6

    Setelah rasa pas terakhir masukkan cairan maizena hingga agak mengental. Siap di sajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Faradisa puteri
Faradisa puteri @faradisaputeri
pada
Medan, Indonesia
Mom of 2 🥰Tidak ada resep yang harus didebatkan ke asliannyaa, semuaa sesuai selera lidah masing2 😘😘😘
Lebih banyak

Komentar

Novitri
Novitri @KitcheNovi
Resepnya kurang lengkap kak,
kapan masukin nanas, ikan dori crispy nya😰😰😰

Resep Serupa