Sós aprósütemény

8 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

Sütési idő kb. 20-25 perc. Előkészítése 35 perc
  1. 50 dkgliszt
  2. 30 dkgvaj
  3. 2 dkg
  4. 3 dbtojássárgája
  5. 150 mltejszín
  6. 1 dbtojás a kenéshez
  7. Ízlés szerint: kömény, szezámmag, lenmag, napraforgómag

Elkészítés

Sütési idő kb. 20-25 perc. Előkészítése 35 perc
  1. 1

    A lisztet átszitáljuk, elkeverjük benne a sót, majd belemorzsoljuk a vajat is. Ha esetleg elfelejtetted kivenni előtte a hűtőből, akkor simán reszeld bele nagylyukú reszelőn, én mindig így csinálom. 🙂 Szóval, aztán a tejszínt jól össze kell keverni a tojások sárgájával és az egészet a tésztához önteni. Mikor összedolgozod, lehet, hogy igényel még kevés lisztet, mert ragad. Kinyújtottam nagyjából 1 - 1,5 cm vastagra, és folpackba csomagolva a hűtőbe tettem fél órára.

  2. 2

    A megdermedt tésztát aztán egy trokser segítségével csíkoztam majd kockáztam. Lekentem egész tojással a tetejüket és megszórtam tetszőlegesen magvakkal. Nálam egész kömény, fekete és fehér szezámmag, lenmag és szotyolya került rá. A sütőben 170 fokon sütöttem kb. 20 percig. Alig vártam már, hogy kihűljön!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Kovacs Dana (Danadi’s Kitchen)
Közzétéve:
Budapest
Sütni, főzni szenvedéllyel kell :) - hogy érezd ahogy a semmiből is csodák születnek.FACEBOOK oldalam : Danadi's Kitchen
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek