Sayur Asam Bima

Name: Sayur Asam Bima
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah oyong ukuran besar; 1 buah labu siam ukuran sedang; 2 buah tomat; 1 buah asam muda; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula; 1/2 sdt penyedap; secukupnya Air; 2 lembar daun salam (opsional)

Bundanya Aliyya @BundanyaAliyya

Plampang, Sumbawa

Sayur asam khas Bima bumbunya sangat sederhana. Disajikan dengan ikan teri/ ikan asin menjadi sajian komplit nan sederhana khas Bima.

Lebih banyak

Sayur Asam Bima

Bagikan Cooksnap pertama

3 orang berencana membuat resep ini

Bundanya Aliyya @BundanyaAliyya

Plampang, Sumbawa

Sayur asam khas Bima bumbunya sangat sederhana. Disajikan dengan ikan teri/ ikan asin menjadi sajian komplit nan sederhana khas Bima.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 buahoyong ukuran besar
1 buahlabu siam ukuran sedang
2 buahtomat
1 buahasam muda
1 sdtgaram
1/2 sdtgula
1/2 sdtpenyedap
secukupnyaAir
2 lembardaun salam (opsional)

Cara Membuat

1

Didihkan air dalam panci. Tambahkan irisan bawang merah & masukkan daun salam.
2

Potong dadu labu siam, masukkan ke dalam air rebusan.
3

Ketika labu sudah empuk, tambahkan irisan oyong, irisan kacang panjang, tomat, asam, dan bumbu-bumbu lainnya.
4

Tes rasa. Matikan kompor ketika sayuran sudah empuk. Sajikan

Fadma dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Bundanya Aliyya @BundanyaAliyya

pada 16 Juni 2025 09.36

Plampang, Sumbawa

Komentar

Resep Serupa

Sayur asam Sayur asam

Sayur asam yang rasanya asin, asam, manis ini sangat nikmat disajikan dengan ikan asin, tempe goreng, dan sambal.

Ima Istiadi
Sayur Asam Sayur Asam

Makan sayur ini dengan ikan asin hmmm yakin dehh bakal lupa diet 😄

Dewyk (mama Wyta)
Sayur Asam Sayur Asam

Sayur Asam juga merupakan menu sederhana andalan disetiap waktu. Pilihan sayur yang digunakan juga bisa sesuai selera. Selamat mencobaa🤗

MayaRevanola
Sayur Asam Sayur Asam

Jika masak ikan asin biawan atau gabus asam manis selalu tamannya sayur asam dan sambal terasi ..duuuhhh..banyangkan nya aja dah gimana ,,yuukk masak sayur asam...

Emma Rosa
Sayur asam Sayur asam

Sayur asam dengan bahan seadanya.

Naning Callis
Sayur asam Sayur asam

Menu makan siang lagi pengen yang seger seger, tengok kulkas eh masih ada stok 2 bungkus sayur asam. Cuss eksekusi deh😁

sofyah
Sayur asam Sayur asam

Kebetulan di kulkas ada stok untuk buat sayur asam dan suamiku suka dengan sayur asam ini...

Rince
Sayur Asam Sayur Asam

Dari kemarin ingin makan yang segar, jadi hari ini buat sayur asam. Rasanya agak asam ditambah sedikit pedas menyegarkan, enak sekali!

Nana Hanifah
Sayur asam Sayur asam

Masakan Khas Indonesia yang bisa kita jumpai diberbagai daerah seperti sumatra, jawa , betawi dan Sunda. Berkali2 bikin sayur asam akhirnya saya nemu versi yang bener2 ga gampang bikin bosen. Asli segerrr banget karena dipakein kencur 😋

Sukma_Cuisine
Sayur asam Sayur asam

Pgn sayur asam di tambah ikan asin😋

ratih subekti
Sayur Asam Sayur Asam

Bismillah.Hari ini menu sayur asam. Suka sekali sayur ini karena segar dan lembut. Pokoknya semua suka ditambah ikan asin sambal terasi beh...mertua lewatpun ngak kelihatan haha#FavoritKeluarga#Gas2025#SayurAsam#cookpadCommunity_Batam

Li Raya ( Elli Rayati)
Sayur Asam Sayur Asam

Cuaca yang panas paling seger kalau makan sayur asam, akhirnya dibikin deh sayur asam dengan bahan yang sederhana dan simpel.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Ida's Kitchen

Rekomendasi Resep Lainnya