Sayur asam

Rince
Rince @rincemasakanrumahan
Padang

Kebetulan di kulkas ada stok untuk buat sayur asam dan suamiku suka dengan sayur asam ini...

Sayur asam

2 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan di kulkas ada stok untuk buat sayur asam dan suamiku suka dengan sayur asam ini...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
seporsi
  1. Bijimelinjo
  2. Kacang panjang
  3. Jagung
  4. Daun melinjo
  5. Terung
  6. Labu siam
  7. Nangka muda
  8. 6 siungbawang putih, dihaluskan
  9. 5 siungbawang putih, di haluskan
  10. Daun salam
  11. Seruasjari lengkuas dimemarkan
  12. 1 sdmgula pasir
  13. 30 grgula aren
  14. 1 sdmgula pasir
  15. 1 sdmkecap manis
  16. 1/2 sdmasam jawa (campur dg 2 sdm air lalu saring)
  17. Asam Kandis
  18. Garam
  19. 1500 ccair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih semua sayur

  2. 2

    Didihkan air, masukan bawang putih dan bawang merah yg di haluskan, cabe giling, daun salam, lengkuas, gula aren

  3. 3

    Masukan dari bahan yg keras dulu, biji melinjo dan nangka muda, jagung

  4. 4

    Setelah agak empuk baru masukkan sayuran yg lainnya

  5. 5

    Tambahkan garam, gula, kecap dan air asam jawa

  6. 6

    Setelah airnya sudah agak menyusut dan sayurannya empuk, tes rasa.

  7. 7

    Siap di hidangkan dan selamat menikmati...😊....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rince
Rince @rincemasakanrumahan
pada
Padang

Komentar

Resep Serupa