Bakwan jagung resep ndeso...rasa mantuulll..

Kalo ditempat saya tuban jawa timur ada yang bilang dadar jagung ada juga yang bilang pelas. Masak ini buat pengobat rindu kampung halaman, berharap cepat berlalu pendemi ini agar bisa pulang kesana. Aamiin 😊

Saya sih tau nya ini bakwan jagung atau kadang juga dibilang perkedel jagung, tapi kalo di Tuban sendiri bilangnya pelas.Rasanya lebih enak dan lebih berbumbu, ga sehambar perkedel/bakwan jagung yang pernah saya makan.Cobain deh, walaupun foto dan bentuknya ga menarik tapi rasanya okeh #maksa 😁😁

Kebetulan lagi punya jagung manis masih seger2 dan lagi punya udang rebon. Udah lah di collab aja jadi bakwan jagung udang rebon. Rasanya enak mantull cocok jadi lauk aneka macam sayuran 😋😋

Bedanya bakwan biasa sama bakwan jagung ala Jawa ini adalah.. kalau bakwan jagung ala Jawa, jagungnya itu dihaluskan terlebih dahulu dan penambahan bumbu seperti kencur dan terasi di bumbu halusnya, tapi.. banyak versinya sih, ada yang pakai temu kunci. Tapi kalau si Mbah dulu pas masak yaa begini resepnya. Orang² biasa nyebutnya pelas/dadar gulung/gorengan jagung 🤭😁. duuhh.. jadi kangen si Mbah yang ada di kampung (Blora, Jawa Tengah) kalau makan ini tuh.. kangen mudik 🥺🥺🥺. Btw.. ini cabainya cuman pakai 1 biji doang biar anak² ikutan makan juga.#CookpadCommunity_Depok

Kalau di Surabaya ini mah namanya dadar jagung 😂 beda nama tapi rasanya sama

Hello everyone! hari ini bikin bakwan jagung yuhuu fyi bakwan jagung ini favorit temen-temen aku kalo ada acara dirumah minta dibikinin bakwan jagung ala emakku. Semoga kalian suka yaa❤selamat mencoba luv❤

Ada yang kangen bakwan jagung buatanku. Pagi itu titip ibu jagung manis, gak taunya udah dibeliin. :D

Biasanya bakwan jagung campurannya wortel. Karena tadi males potongin wortel saya ganti pakai tahu. Dan rasanya pun menyatuu

Diluar lagi hujan, maunya pengen ngemil..Yaudah bikin bakwan jagung aja sambil ngeteh hangat 😂