Cireng isi usus dan bakso

Dapur Mbak Ndutt'z
Dapur Mbak Ndutt'z @fortanella95

Cireng isi usus dan bakso

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2jam
65 biji
  1. 1/4usus ayam
  2. 10 bijibakso
  3. 4 siungBamer
  4. 3 siungbaput
  5. 10Cabe rawit
  6. 10cabe merah
  7. 1 sdtmerica
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 SDMsaori
  10. 1 SDMkecap manis
  11. 1 sdtgula
  12. 1/2 sdtmicin
  13. 500 gramtepung aci
  14. 3 SDMtepung terigu
  15. 1 SDMgaram

Cara Membuat

2jam
  1. 1

    Cuci bersih usus lalu rebus kasih daun jeruk biar ga bau... Sambil iris kecil² bakso..

  2. 2

    Haluskan semua bumbu... Panaskan minyak tumis bumbu sampai matang harum, tambakan air sedikit masukan usus yg sudah dipotong kecil&bakso aduk²... Masukan kecap, saori, dan bumbu lainnya masak sampek air mengering.. Sisihkan biarkan dingin.

  3. 3

    Kulit cireng :: sisihkan air 2 gelas air sampai benar² mendidih..

  4. 4

    Siapkan tepung aci, terigu, garam di baskom aduk², setelah air mendidih masukan perlahan dan bertahan sampai bisa diulen.. Pastikan air masih ttp mendidih... Klen sampai kira² bisa di pulung dan tidk lengket itu tandanya adonan siap diisi...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mbak Ndutt'z
Dapur Mbak Ndutt'z @fortanella95
pada

Komentar

Resep Serupa