Mochi Wafer Karamel

Bismillah..
Efek dikomporin sama bu timlo @dpmentari akhirnya buat juga mochi wafer ini.. walaupun posbar kelas mochi yang bareng mba @bintisae udah lewat. Kemarin cm sempat bikin mochi kelapa.
Tp gak apa², memenuhi janji sama duo Ha jg ini bikin mochi yg mereka suka..
MaasyaaAllah.. bikinnya gampang, cepat.. ngabisinnya lebih cepat.. ludes dalam sekejap 😭
Pdhl sy bikinnya 2x takaran resep aslinya.. haha..
Mochi Wafer Karamel
Bismillah..
Efek dikomporin sama bu timlo @dpmentari akhirnya buat juga mochi wafer ini.. walaupun posbar kelas mochi yang bareng mba @bintisae udah lewat. Kemarin cm sempat bikin mochi kelapa.
Tp gak apa², memenuhi janji sama duo Ha jg ini bikin mochi yg mereka suka..
MaasyaaAllah.. bikinnya gampang, cepat.. ngabisinnya lebih cepat.. ludes dalam sekejap 😭
Pdhl sy bikinnya 2x takaran resep aslinya.. haha..
Cara Membuat
- 1
Masukkan tepung tapioka, tepung maezena dan gula pasir ke dalam wajan. Kemudian tuang susu bertahap sambil diaduk agar tidak bergerindil.
- 2
Masak dengan api cenderung kecil sambil terus diaduk sampai mengental dan bisa dibentuk.
- 3
Sambil menunggu uap panas adonan mochi hilang, Sangrai tepung maezena untuk balutan. Potong-potong wafer karamel.
- 4
Ambil sedikit adonan mochi, kemudian pipihkan. Beri potongan wafer karamel di tengah. Lalu tutup dengan cara mencubit adonan. Kemudian bedaki dengan tepung maezena yang sudah di sangrai.
- 5
Taburi bubuk coklat dan siap disajikan. Dimakan dingin lebih nikmat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mochi Wafer Karamel Mochi Wafer Karamel
15.06.2025 MOCHI snack yg kenyal, lembut & belakangan ini jg banyak dijual dgn varian yg beragam, mulai dari bentuk, warna & rasa. Beruntung bbrp waktu lalu saya bisa ikut kelas bareng komunitas membuat MOCHI dgn berbagai varian bentuk, mulai dari mochi miniatur kelapa, mochi gulung kelapa sampe mochi wafer karamel bersama narasumber Teh Binti Sae @bintisae yg humble, baik & sabar bngt ngadepin para pejuang mochi 😍😍Bagi pemula yg blm pernah bikin mochi spt saya, mencoba mempraktekkan ilmu dari Teh Binti ternyata tak semudah itu fergussooo 😆🤭Ini tadi saya bikin mochi isi wafer karamel, yg klo liat dari resepnya Teh Binti sih gampang bngt ya bikinnya, tapi ternyata prakteknya tak semudah itu (bagi saya lho ya!), hasilnya msh blm sempurna, msh hrs banyak belajar & mencoba lagi next! Untung jg tadi pake gula rosebrand yg wlpn cuma pake sedikit tapi sdh manis jadi lbh irit kan hehe.., trs saya pake jg tepung maizena rosebrand yg bikin adonan mochi saya jadi lbh lembut & kenyal. Nah, buat yang penasaran sama resep aslinya bisa liat disini ya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/24661609Sumber Resep: CP teh @bintisae#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#CINTE_KelasMochi#MochinyaKomjak#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#mycookingjourney#dapurmama_at Ratih Sukardi -
Mochi Wafer Karamel Mochi Wafer Karamel
Setelah percobaan membuat mochi kelapa alhamdulillah berhasil, makin semangat cobain mochi karamel karena mochi gulung jujur belum punya loyangnya. Hehe.Masih memakai produk-produk Rose Brand yaitu maizena, tapioka, dan gula pasirnya.Resep asli bisa lihat di profil Teh @bintisae ya, Moms.#GAS2025#Coboy2025#KelasMochi#BelajarMasakBarengKomunitas#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_MochiMochii#CookpadCommunity_Surabaya Aida Abdul Ra'uf -
Mochi Wafer Karamel Mochi Wafer Karamel
Mochi Wafer Karamel, lembut, kenyal enak, saya menggunakan tepung maizena, tepung tapioka dan gula dari product @RoseBrand hasil mochinya enak rasa manisnya alami terimakasih sharing ilmu dan resepnya Bun @bintisae 🙏#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#Kombes_KelasMochi#CookpadCommunity_BekasiSource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24661609 Ninik Kitchen -
Mochi Wafer Karamel Mochi Wafer Karamel
Bismillah,Biasanya bikin mochi selalu pakai tepung beras ketan.. tetapi ini menggunakan tepung tapioka ROSE BRAND hasilnya lebih okeeeAlhamdulillah kemarin lalu ikutan kelas mochi dpt ilmu baru dari teteh @bintisae. Jazaakillahu khayran ilmunyaaMaasyaaAllahTabarakallah#CookpadCommunity_Depok#GAS2025#KelasMochi Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي) -
Mochi Wafer Karamel Mochi Wafer Karamel
Hasil mengalahkan bad mood dan mengatasi kemageran saya adalah ke dapur dan membuat sesuatu. Kelas komunitas Cookpad sangat membantu memutarbalikkan mood saya juga lho! Seperti kelas membuat mochi kali ini, memaksakan diri cooksnap resep mochi yang paling simpel dari Teh @bintisae yang sudah berbagi ilmunya di kelas komunitas mochi, bersyukur karena hasil mochinya seenak itu.Pasti bakalan bikin lagi ini sih, bikinnya sat set dan hasil mochinya enak, lembutnya awet. Sesuai resepnya, saya pakai tepung tapioka, maizena dan gula pasir dari Rose Brand yang sekarang selalu sedia di dapur. Andalan memang tepung dari Rose Brand, karena kualitasnya terbaik, halus dan warna putihnya pas.Mochinya the best dinikmatinya setelah masuk kulkas, anak-anak suka banget!#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#GAS2025#CookpadCommunity_Depok Reni Nuraini -
Mochi Wafer Karamel Mochi Wafer Karamel
Senang sekali dapet ilmu dari Teh @bintisae cara membuat mochi.Apalagi dengan menggunakan produk @RoseBrand yang sudah terjamin kualitasnya dan sudah banyak digemari produknya dari sejak saya masih kecil.Kebanyakan anak anak pasti suka dengan mochi yang teksturnya kenyal dan isiannya coklat karamel. Hmmm.. yummyResep Asli ⬇️@bintisae#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia Dapur Kak Dina -
Mochi Wafer Karamel Mochi Wafer Karamel
(1229) Source : Bunda @bintisae (maacih resepnya❤️)Aku suka banget bila ada challenge masak dari Rose Brand di Cookpad, karena bisa menikmati cemilan gluten free dg tepung2 gluten free dari Rose Brand yang telah dipakai ibuku sejak aku kecil.Sampai aku memiliki anak2 ABG sekarang, dan banyak produk sejenis, ibuku ga pernah berpaling sedikitpun dari brand Rose Brand ini.Terimakasih Rose Brand yg selalu siap membantu para ibu dari generasi ke generasi untuk meneruskan warisan resep masakan nusantara.Terima kasih juga untuk Bunda @bintisae yang sudah sharing resepnya ini. Baru kali ini bikin mochi tanpa si tepung ketan. Hasilnya gak chewy spt pd umumnya mochi tapi lembut, chewy nya dapat tapi soft bangetKayak mochi ice cream kata anak2Maafkan bentuknya yg kuranh cantik karena yg buat lagi kena vertigo😄.Next kalau sudah baik, coba buat yg mochi kelapa. Ngiler😍Note :♥️aku buat dua kali resep y moms karena di rumah penghuninya banyak🥰#cookpadcommunity_tangerang#GAS2025#belajarmasakbarengkomunitas#kelasmochi Pratiwi Pramuharsih -
Mochi Wafer Caramel Mochi Wafer Caramel
#KelasMochi#BelajarMasakBarengKomunitas#GAS2025Senang sekali bisa mengikuti kelas Mochi dengan mba @bintisae jadi tau ternyata dengan tepung tapioka dan maizena bisa bikin mochi. Dan teksturnya pun kenyal, lembut , manis dari wafer caramelnya. Enaklah pokoknya... sampai kakakpun suka mochinya. 😍#Kopijos#Kopijos_KelasMochi#Kopijos_Juni2025#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Sandra Risma -
Mochi Wafer Karamel Mochi Wafer Karamel
Aku penasaran banget sama mochi ini. Untung hari ini kesampaian bikin. Terima kasih mba @bintisae atas resepnya yang unik. Anak-anak aku suka loh mba.Untuk membuat mochi ini, aku memakai tepung tapioka Rose Brand, maizena Rose Brand, dan gula pasir Rose Brand. Dengan memakai produk-produk Rose Brand, kue-kue bikinan aku jadi berkualitas karena semua produk Rose Brand dibuat dari bahan pilihan berkualitas dan dibuat dengan teknologi modern serta higienis, sangat baik untuk aneka masakan dan kue. Salah satunya seperti kue mochi yang aku buat ini. Teman-teman yang mau bikin kue, jangan ragu pilih produk Rose Brand ya.Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/24661609#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#GAS2025#CookpadCommunity_Depok Baking With 'Otang' -
Mochi Wafer Karamel Mochi Wafer Karamel
📆 09.06.2025 | #1064 | GAS 135Coba dengan taburan coklat bubuk, makin klik dengan isian wafer karamel di dalamnya. Enaak.. abaikan visualnya yang abstrak. 😅💅Mochi ini menggunakan tepung tapioka Rose Brand yang menghasilkan tekstur yang kenyal dan lembut.Terimakasih mba Binti dan Cookpad untuk kelas bulan ini, selalu bikin terkesan, penasaran, keluar dari zona nyaman, dan upgrade skill. TOP.🔥#KelasMochi#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Bali #CPBaliAuthor2025_Ratih#ResepGASRatih #RatihGASWeek19 #MochiWaferKaramel #MochiSource : @bintisaehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24661609 Ratih Anita Dewi -
Mochi Wafer Caramel Mochi Wafer Caramel
Minggu kemarin ada kegiatan #BelajarMasakBarengKomunitas sama mbak @bintisae Untuk belajar bikin mochi. Banyak macam mochi yang diajarkan mbak @bintisae Tapi saya tertarik untuk nyoba bikin mochi wafer caramelnya. Jujur saya pikir bikin mochi itu ribet tapi ternyata ga seribet yang saya pikirkan. Cuman kendalanya saya kurang telaten waktu membentuknya, alhasil hasilnya ga secantik punya mbak @bintisae .Disini saya menggunakan produk dari Rose Brand untuk bahan pembuatan mochinya. Ternyata semua produk dari Rose Brand bagus dibuat semua jajanan traditional termasuk mochi yang saya bikin.Sauce: https://cookpad.wasmer.app/id/r/24661609#PekanPosbar#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#GAS2025#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Sampit Ririn Kristanti -
Mochi Wafer Caramel Mochi Wafer Caramel
- 15.06.25 -Mochi paling gampang yg bisa dibuat neh, tanpa tepung ketan pula. Terimakasih infonya ya kak @bintisae.#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi Anggelina Ester Jesica
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)