Bolu Ketan Hitam Keju Lumer

Idha Rosi
Idha Rosi @idha_rosi

Assalamaualaikum warahmatullahi wabarakatuh
Bikin yg kemaren sliweran nih...ternyata beneran enakk woii apalagi di makan pas anget2 kejunya lumerr...
Ini aq pake resepnya cr cook beneran simple rasanya jg pas

Bolu Ketan Hitam Keju Lumer

Assalamaualaikum warahmatullahi wabarakatuh
Bikin yg kemaren sliweran nih...ternyata beneran enakk woii apalagi di makan pas anget2 kejunya lumerr...
Ini aq pake resepnya cr cook beneran simple rasanya jg pas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 200 grtepung ketan item
  2. 4 butirtelur
  3. 125 grgula pasir
  4. 1 sdtsp
  5. 1/4 sdtvanili bubuk
  6. 1 bungkussantan instan (65 ml)
  7. 100 mlminyak
  8. Bahan Keju Lumer :
  9. 160 grkeju oles
  10. 1 sachetskm

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Mixer telur,gula,sp,vanili dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak

  2. 2

    Masukkan tepung ketan hitam bertahap,mixer dgn kecepatan rendah saja

  3. 3

    Terakhir tambahkan santan dan minyak aduk rata balik dengan spatula

  4. 4

    Siapkan loyang yg sudah di olesi minyak,tuang adonan separuh dulu (sebelumnya panaskan kukusan dulu)lalu kukus dengan api sedang cenderung kecil kurleb 15 menit

  5. 5

    Angkat bolu kemudian buat lubang di tengahnya

  6. 6

    Untuk membuat keju lumernya cukup aduk keju dan skm dengan spatula pindahkan ke piping bag

  7. 7

    Tuang keju tutup dengan sisa adonan bolu,kukus lg kurleb 20 menit/hingga matang

  8. 8

    Alhamdulillah dah jadi,ini beneran enaakk palagi di makan pas anget2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Idha Rosi
Idha Rosi @idha_rosi
pada

Resep Serupa