Bolu Ketan Hitam Keju Lumer

Diva Liana
Diva Liana @cook_113614804

Bolu Ketan Hitam Keju Lumer

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Basah :
  2. 4 butirtelur
  3. 125 ggula pasir
  4. 1/2 sdtSP
  5. 1/2 sdtvanilli cair
  6. 2 cubitgaram
  7. Bahan Kering :
  8. 180 gtepung ketan hitam
  9. 1/2 sdtbaking powder
  10. 100 gminyak sayur
  11. 2 sdmsantan cair instan
  12. Bahan isian :
  13. 100 gkeju oles
  14. 1 sachetSKM
  15. 1/2 sdtvanilli cair

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat bahan isian adalah dengan mencampur semua bahan dan aduk rata

  2. 2

    Untuk membuat bolu, Mixer bahan basah sampai kental putih berjejak

  3. 3

    Tambahkan tepung ketan hitam dan baking powder yang sudah diayak, aduk rata

  4. 4

    Tuang minyak sayur dengan santan, aduk rata kembali

  5. 5

    Masukkan ke dalam cetakan setengah ukuran, kukus 15 menit

  6. 6

    Setelah matang, potong bagian tengah untuk menyisakan ruang dan tuang keju oles secukupnya (makin banyak makin mantap)

  7. 7

    Tuang kembali adonan bolu ketan hitam sampai 3/4 cetakan (jangan terlalu penuh karena akan mengembang)

  8. 8

    Kukus kembali selama 20-25 menit atau sampai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diva Liana
Diva Liana @cook_113614804
pada
Galeri resep : ig @divaaaaln
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa