Galletitas con chips de chocolate🍪☕️
Mis galletitas favoritas y las de muchos.
Una receta fácil y rendidora. Nos van a salir más de 25 galletitas y se hacen súper rápido.
Galletitas con chips de chocolate🍪☕️
Mis galletitas favoritas y las de muchos.
Una receta fácil y rendidora. Nos van a salir más de 25 galletitas y se hacen súper rápido.
Paso a paso
- 1
En un bowl colocamos la manteca a temperatura ambiente, (si está unpoquito más derretida mejor) junto con el azúcar y mezclamos durante 3 minutos. Te tiene que quedar como una pastita.
- 2
A esa mezcla bien batida le agregamos 1 huevo y la esencia de vainilla. Volvemos a mezclar por 3 minutos más.
- 3
En un bowl aparte colocamos la harina y le agregamos la cucharadita de polvo para hornear y la media cucharadita de bicarbonato de sodio y mezclamos bien.
- 4
A la mezcla de la manteca y el azúcar le agregamos toda la mezcla de harina y los chips de chocolate. Mezclamos bien hasta que se forme una masa.
- 5
Llevamos a la heladera el bowl con la mezcla por 30 minutos así podemos armar bien las galletitas
- 6
Una vez que la masa esta fría en una placa con papel manteca vamos a hacer pequeñas bolitas de la masa y vamos a aplastar las bolitas, arriba le agregamos más chips. (⚠️Separar las galletitas unas de otras ya que la masa se va a expandir y si están muy juntas se pueden pegar)
- 7
Las llevamos a un horno previamente precalentado lo más bajo posible. (✅️Si tu horno tiene doble rejilla colócalas en la rejilla de arriba, esto hará que no se quemen la parte de abajo y se cocinaran parejo)
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