(Sourdough Discard) Moist Chocolate Cake

10 orang berencana membuat resep ini
Heramesayu Noviari
Heramesayu Noviari @HeramesayuNoviari

Ini hasilnya moist, enyaakkss! ✨🤤😋🍫

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 loyang 10x20cm
  1. 70 grtepung terigu protein sedang
  2. 20 grcoklat bubuk
  3. 1 sdtbaking soda
  4. 1/8 sdtgaram
  5. 90-120 grgula pasir (tadi pakai 100 gr hasilnya tidak terlalu manis)
  6. 80 grsourdough discard
  7. 40 grminyak
  8. 1 butirtelur
  9. 1/2 sdtvanilla ekstrak
  10. 120 mlair kopi (tadi pakai air saja)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Dalam satu wadah, campur sourdough discard, minyak, telur dan vanilla ekstrak, aduk menggunakan whisk hingga tercampur rata. Masukkan ayakan tepung terigu, coklat bubuk, baking soda, garam dan gula, aduk rata menggunakan whisk hingga gula larut.

  2. 2

    Masukkan air kopi, aduk rata kembali. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diberi kertas roti. Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 45 menit.

  3. 3

    Keluarkan dari oven. Keluarkan cake dari loyang, dinginkan di atas rak kawat. Potong-potong sesuai selera. (Sourdough Discard) Moist Chocolate Cake siap disajikan dan dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Heramesayu Noviari
Heramesayu Noviari @HeramesayuNoviari
pada

Resep Serupa