Sayur Asem Betawi
Mely Hartati @cook_200586
Tantangan minggu ini masakan khas betawi.Dan yang paling mudah juga di sukai keluarga ku adalah sayur asem khas betawi yang di dampingi dengan sambal terasi juga ikan asin.mantap sekali bisa nambah berkali2.
#Gas2025
#KhasBetawi
Sayur Asem Betawi
Tantangan minggu ini masakan khas betawi.Dan yang paling mudah juga di sukai keluarga ku adalah sayur asem khas betawi yang di dampingi dengan sambal terasi juga ikan asin.mantap sekali bisa nambah berkali2.
#Gas2025
#KhasBetawi
Cara Membuat
- 1
Langkah pertama kita siapkan bahan sayur asam nya ada jagung,labu siam,kacang panjang,kol dan daun melinjo.potong2 sesuai selera.
- 2
Siapkan juga daun salam dan lengkuas juga kacang.haluskan cabai,bawang merah dan putih,terasi,juga kemiri.
- 3
Panaskan air rebus jagung kemudian kacang dan labu siam.sampai mendidih dan matang.
- 4
Setelah itu masukkan terong nya juga bumbu halus aduk rata.
- 5
Kemudian masukkan daun salam dan lengkuas,asam kandis juga garam aduk rata.
- 6
Masukkan juga bumbu penyedap dan gula.setelah aduk rata masukkan kacang panjang.
- 7
Tunggu 2 menit tambahkan daun melinjo dan juga kol.masak sebentar koreksi rasa sebelum di sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Berbagi resep2 sederhana sesimpel mungkin agar mudah di praktek kan dan masih terus belajar,semoga bermanfaat..😘
Lebih banyak Resep Serupa
-
Sayur Asem Betawi Sayur Asem Betawi
Bismillah.Sayur asem adalah salah satu sayur favorit keluarga kami. Rasanya yang asem segar sangat cocok disandingkan dengan nasi hangat, sambel terasi dan ikan asin tentunya.Sy pertama kali mengenal sayur asem khas Betawi ini dari mamah mertua 'AllohuYarham'. Beliau adalah seorang wanita keturunan Arab yang lahir di Jakarta. Resep berikut mungkin agak sedikit berbeda dari resep sayur asem khas Betawi yang orisinil. Karena resep ini sy ambil dan pelajari dari mamah yang sudah disesuaikan dengan selera keluarga.#Pais_BetawiPunye#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung
-
Sayur Asem Betawi Sayur Asem Betawi
Tau nggak moms? Sayur asem Betawi beda dari yang lain karena pakai kemiri, terasi, dan nangka muda. Rasa gurih-asamnya khas banget!Ciri khas sayur asem Betawi :🥣Cita rasa Lebih kaya rempah, terasa asam-gurih🥣Bumbu menggunakan kemiri dan terasi🥣Isinya sayur nangka muda, daun melinjo, kacang tanah.🥣Kuah lebih keruh dan berbumbu.🥣Aroma terasa wangi daun salam, terasi, lengkuas .Yukk moms ramaikan posbar, sambil menyambut HUT Jakarta yang ke-498 ❤❤#SayurAsemLingga#CINTE_KhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Sayur Asem Betawi Sayur Asem Betawi
Sayur asem, sajian berkuah dengan bermacam sayuran dan rasa yang segar. Kalau di Semarang sayur asem menggunakan bumbu yang diiris berbeda dengan di Jakarta yang bumbunya dihaluskan terlebih dahulu.#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Semarang#Semangcook_SajianKhasBetawi#SemangcookHokyaHokye25
-
Sayur Asem Betawi Sayur Asem Betawi
Bismillahirahmanirahim resep pertama di awal tahun 2018 setelah berbulan² gak nulis resep di cookpad hihii 😂 yeeay I am back 💃 Sayur asem dengan bumbu kesukaan, cucok banget buat temen makan ikan bakar + sambal terasi 👍 Biarpun tampilan fotonya ala kadarnya karena gabisa foto ala² 😂 tapi don't worry yaah Insha Allah rasanya yummy 😘
-
Sayur Asem Betawi Sayur Asem Betawi
Semarak rayakan hari Kartini melalui kuliner khas nusantara, kalau berbicara macam kuliner yang ada Indonesia sangat banyak serta beragam salah satunya sayur asem . Di beberapa daerah sayur asemnya juga memiliki ciri khas tersendiri contohnya seperti sayur asem betawi ini berbeda dengan sayur asem yang ada di Jawa Timur maupun Jawa Tengah.#GAS2025#KhasNusantara#TimloSolo_SeleraNusantara#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo
-
Sayur Asem Betawi Sayur Asem Betawi
Lagi masa pemulihan dr sakit, kok tiba2 pengen yang seger2, trz kepikiran pengen makan sayur asem betawi, cuz lah bebikin 😍Source : @Syally6973https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16965522#KhasBetawi#GAS2025#CocomtangPost_BetawiPunyeCerite25#CookpadCommunity_Tangerang
-
Sayur Asem Betawi Sayur Asem Betawi
Semenjak menikah dan tinggal di Bogor,, masak sayur asem jd terbawa kebiasaan suami 😂😂Dulu kalo masak sayur asem harus slalu pakai gula merah & terasi ala Sunda,, skrg ngikutin lidah suami aja 😅😅
-
Sayur Asem Betawi Sayur Asem Betawi
Setiap kumpul keluarga Betawi pasti gak pernah absen menu satu ini. Bancakan bareng ikan asin, jengki disambelin alias jengkol balado, sambal goreng kentang ati ampela, oblok betawi, sambal terasi. Duuuh sedaaaaaap banget. Rinduuu, mudik, Bancakan sambil ngerumpi 🤩#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara
-
Sayur Asem Betawi Sayur Asem Betawi
Kenapa dikasih nama betawi, karena kalo yg biasa itu bening, sedangkan khas sayur asemnya betawi itu ada rempah dan kuahnya berwarna orange.... maknyussss
-
Sayur Asem Betawi Sayur Asem Betawi
Kalo lagi kerja suka pengen jajan sayur asem betawi tapi jarang nemu diwarung2, ada dimall tp secara kita kerja sulit untuk kesana yuk kita buat untuk bekal kerja kita biar makan siang dikantor bisa makan sayur asem segar.#GAS2025#BekalPraktis#TimloSolo_BekalSatSet#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo
-
Sayur Asem Betawi Sayur Asem Betawi
Suka banget dg sayur asem, nyobain aneka sayur asem sampai akhirnya dapet resep sayur asem betawi ditimeline FB.. sayang, lupa nama pengeshare nya...😊
-
Sayur Asem Betawi Sayur Asem Betawi
Sayur asem bermacam2 tergantung daerahnya. Kalo ini saya masuk sayur asem betawi. Saya CS dari resepnya @dewialwie . Enak.. seger..Biasanya kalo masak sayur asem pake kemiri tp sekarang gak... Jadinya seger banget...#Gas2025#KhasNusantara#cookpadcommunity_Bekasi#Kombes_KhasNusantara
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24833076
Komentar