Macaroni Schotel

Sedikit membutuhkan waktu untuk prepare bahannya tapi hasilnya tidak mengecewakan. Ini porsi untuk 6-8 orang jadi untuk takaran seasoning bisa menyesuaikan sesuai selera.
Macaroni Schotel
Sedikit membutuhkan waktu untuk prepare bahannya tapi hasilnya tidak mengecewakan. Ini porsi untuk 6-8 orang jadi untuk takaran seasoning bisa menyesuaikan sesuai selera.
Cara Membuat
- 1
Rebus pasta macaroni di air mendidih, tambahkan margarin sedikit agar tidak lengket kurang lebih 8 menit.
- 2
Potong kasar bawang putih, bawang bombay dan sosis.
- 3
Sambil menunggu pasta matang, tumis bawang dengan margarin hingga layu kemudian masukkan sosis, tumis sebentar kemudian masukkan kornet dan masak kurang lebih 3-4 menit.
- 4
Untuk saus putih, panaskan margarin sampai cair kemudian masukkan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata dan tidak bau tepung. Kemudian masukkan susu full cream sedikit demi sedikit aduk hingga tidak ada gumpalan tepung.
- 5
Tambahkan garam, kaldu ayam bubuk, merica dan pala bubuk secukupnya.
- 6
Setelah saus putih mendidih masukkan parutan keju chedar dan sedikit oregano, aduk hinggal sedikit mengental (bila masih terlalu encer bisa ditambahkan tepung lagi) lalu matikan api. Sisihkan kurang lebih 100 ml untuk toping di akhir.
- 7
Pasta yang sudah matang ditiriskan kemudian masukkan ke dalam saus putih, masukkan juga tumisan sosis dan kornet, tambahkan 2 butir telur lalu aduk hingga merata.
- 8
Masukan campuran pasta dan saus putih ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin, tekan-tekan hingga padat. Taburi dengan keju mozarella lalu tuang saus putih yang sudah disisihkan ke atas adonan hingga merata dan taburkan oregano.
- 9
Masukkan adonan ke dalam oven yang sudah dipanaskan di suhu 180° api atas bawah selama 30-45 menit tergantung ketinggian loyang.
- 10
Setelah oven mati diamkan sebentar di dalam oven selama 3 menit lalu keluarkan. Macaroni schotel siap disantap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Macaroni Schotel Macaroni Schotel
Resep ini untuk 8-10 porsi, bisa dikurangi setengahnya ❤️ Elisa Natalia -
Macaroni Schotel Macaroni Schotel
Source : Fitri sasmayaresep ini untuk pyrex 20×20 cm yah..Menu hari ini for breakfast 😉🍽 Wiena tan -
-
Macaroni Schotel Macaroni Schotel
Sebenarnya untuk membuat macaroni schotel ini cukup mudah, bisa dibuat mudah dan simple, bisa dibuat agak ribet, sesuai selera dan isinya.saya pakai yang sederhana saja. Erna Endraswatikukuh -
-
Macaroni Schotel Macaroni Schotel
Kebetulan masih punya sisa keju gouda dan parmesan dari lebaran, jadi dipake aja buat bikin macaroni panggang. Kalo mau versi ekonomisnya bisa diganti dengan keju cheddar biasa ya, ayam bisa diganti kornet, macaroni bisa diganti spagetti/fusilli/penne, Pokoknya mau pake apa aja bebas yg penting sama sama enak dan cocok dimakan. Happy Cooking 🥰 #masihdirumahaja Nads -
-
Macaroni Schotel Macaroni Schotel
Tahun ini Lebaran di tengah situasi yang tidak biasa, akhirnya menunya pun jadi tidak biasaanggita
-
Macaroni Schotel Macaroni Schotel
Resep ini hasil kombinasi sendiri, simple tapi rasanya super enak, dan cheesy bgt 😍 kalo mau di kukus juga enak 😍 Syifa S -
-
Macaroni Schotel Macaroni Schotel
Ceritanya ngabisin stock fusili, bukan macaroni elbow sih 😅 tapi gak apa2 deh ya dijudulin macaroni schotelEnak banget moooms buat krucils dan emaknya heheheYuk dicoba 😋 Rosa Redia -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar