Ayam Ungkep Frozen Food

5 orang berencana membuat resep ini
Erlina
Erlina @Erlina
Bekasi

Walaupun anak lagi libur sekolah, stock lauk harus tetap ada.
Cooksnap resep mbak @gliantika.

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Gliantika
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8 potong
  1. 1 ekorayam negri dipptong jadi 8 bagian
  2. 2 lembardaun salam
  3. 1 batangserai
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1 sdmgula merah
  6. 2 sdtgaram
  7. 50 mlair
  8. Bumbu halus
  9. 7 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 3 butirkemiri
  12. 3 cmjahe
  13. 3 cmlengkuas
  14. 3cm.kunyit

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ayam dicuci sampai bersih, tiriskan lalu letakkan ke dalam wajan.

  2. 2

    Masukkan daun salam, daun jeruk, serai geprek dan bumbu halus.

  3. 3

    Aduk sampai bumbu rata, masukkan garam dan gula kelapa, lalu dimasak dengan api kecil.

  4. 4

    Air dalam daging ayam akan keluar, lalu tambahkan 50 ml air. Masak daging ayam sampai kuah set.

  5. 5

    Kalau sudah dingin dapat disimpan di dalam wadah dan disimpan di chiller.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Erlina
Erlina @Erlina
pada
Bekasi
Mojokerto-BekasiResep yang saya bagikan, sekarang menjadi menu keluarga saya.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya