Jajanan ketika tinggal di Jakarta. Lahir dan besar di Jakarta, pastinya saya akrab dengan jajanan yg satu ini. Skrg mau coba bikin sendiri. Ngga punya cetakan khusus, pake penggorengan kecil aja☺️.Recepie: Rose Brand#kueape #kueapejakarta #jajanankhasjakarta #kulinerbetawi #kulinerjakarta #makanankhasjakarta #KhasBetawi #bundaei #Cookpad_id #GAS2025 #CookpadCommunity_Bandung #Pais_BetawiPunye

Jajanan jadul. Bahannya simpel. Cuma karena masaknya pake wajan biasa hasilnya belum maksimal, kurang renyah dan gak terlalu berongga. Resep dari @windri_aries#CookpadCommunity_Bogor#GAS2025#ComboAnjangsana_BetawiPunyeRase#KhasBetawi

Saking pengennya ikutan posbar, bikinlah kue ape ini meski bentuknya nggak keruan, karena nggak pakai cetakan dan adanya wajan yang cekungannya sudah tidak bulat bentuknya😅Padahal hasilnya enak lho, seenggaknya begitu menurut pasukan dirumah. Buktinya, dari beberapa kue yang bisa difoto tinggal ini saja, karena tiap baru mateng langsung dicomot sampe akhirnya yang bikin was was dan wanti2 supaya disisain dulu buat foto 😌Cooksnap resepnya Mba @melyni dengan sedikit penyesuaian, yaitu bikin 1/2 resep asli dan skip penggunaan telur.#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Depok

Abaikan bentuk nya, tapi dari rasa sudah enak hanya terlalu manis, next time kalo bikin gula nya bisa dikurangi dan pastinya menggunakan wajan yang anti lengket, ini nekat pake wajan yang udah lama gak di pakai, dan perjuangan bikin sampai ganti 4 wajan dan hasilnya bisa dilihat 😄Edisi dibuang sayang, biar kalo inget resepnya tau oh iya aku pernah berjuang bikin kue ape 🤭Tapi anakku doyan semua, buktinya dari yang dibuat tinggal ini yang terselamatkan yang lain ada yg di makan dan gak jarang nemplok di wajan gak mau lepas 🤣🤣Karena anakku gak makan nasi jadi pilih ku menggunakan Tepung Beras ROSE BRAND karena mengandung protein, karbohidrat, dan kalsium. Tepung ini juga dikenal bebas gluten dan mengandung serat yang baik untuk pencernaan. Selain itu, tepung beras ROSE BRAND memiliki tekstur halus dan mudah diolah, sering digunakan untuk membuat kue basah dan jajanan tradisional. #PosbarMeetUp_Solo2025#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#DapurRyunaSource @melyni

📆 19.06.2025 | #1074 | GAS 145Setoran kedua untuk posbar khas Betawi.Kudapan ini diyakini berasal dari Jakarta dan memiliki kemiripan dengan serabi, meskipun memiliki bentuk yang lebih tipis dengan pinggiran garing.Masyarakat Betawi telah mengenal kue Ape sejak lama sebagai camilan yang sering dijajakan di pasar tradisional, kaki lima, dan depan sekolah.Sebutan "kue ape" diyakini berasal dari pertanyaan khas orang Betawi yang sering berkata, "Ini kue ape?" ketika melihat bentuknya yang tidak biasa. Seiring waktu, nama ini melekat dan menjadi identitas dari jajanan tersebut.Proses pembuatannya yang sederhana tetapi unik sering kali menarik perhatian pembeli yang ingin melihat langsung bagaimana kue ini dibuat.Kue Ape tidak hanya menjadi bagian dari budaya kuliner Jakarta, tetapi juga memperkaya warisan kuliner Indonesia yang patut dilestarikan.#KhasBetawi#Gas2025#CPBali_KhasBetawi2025#CookpadCommunity_Bali #CPBaliAuthor2025_Ratih#ResepGASRatih #RatihGASWeek20 #KueApe #CamilanBetawi #CamilanNusantaraSource : mba @DianaN_17https://cookpad.wasmer.app/id/r/15356025

Di Group ngobrolin nama masakan betawi, lalu ada yg share foto jajanan khas yg kalo bikin kudu pake penggorengan kecil atau mangkuk dr tanah liat. Ya sekilas spt serabi tapi bukan ternyata .. pinggirnya crispy tengahnya lembut. Oiya saya pakenya penggorengan lama / wok ya yg cekung bukan teflon jd hasilnya jumbo wkwkwkkwk#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Depok

Bismillah.......... Assalamualaikum.Kue Ape, juga dikenal sebagai Serabi Jakarta, adalah kue tradisional khas Betawi yang memiliki sejarah unik terkait namanya. "Ape" dalam bahasa Betawi berarti "apa", dan nama ini muncul karena dulu orang sering bertanya "Ini kue ape?" saat melihat kue tersebut, sehingga nama itu melekat pada kue tersebut. Selain itu, kue ini juga dikenal dengan nama "Kue Tetek" karena bentuknya yang menyerupai payudara (sumber : kumparan.com)Source : @windri_aries (dengan modifikasi)#GAS2025#KhasBetawi#CookpadCommunity_Jakarta#CINTE_KhasBetawi#PilihMasak#Resolusi2025#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu

Sebagai yang bukan berdarah Betawi, aku gak tau harus masak apa. Trus tanya ke suamiku yang lama tinggal di Jabodetabek. Katanya "bikin aja kue ape."Hah kue ape?Namanye ape?Yaa ape?Ape?Wkwkwk lucu yee namanye.. 🤣#GAS2025#KhasBetawi#TimloSolo_KulinerBetawi#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

Susahnya bikin kue ini adalah entah kenapa aku lengket di wajan wakakaka. Padahal udah kukasi minyak.. tapi tetep lengket :( mungkin krn wajanku baru si jd belum terlalu ter coating sempurna :(#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#Kombes_CSMasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi

Source : NeviDianKue ape merupakan jajanan pinggir jalan berwarna hijau yang memiliki tekstur krispy di bagian pinggir dan kenyal pada bagian tengah. Jajanan ini merupakan salah satu jajanan hits khas betawi. Kue Ape mempunyai nama lain yaitu Kue Tetek (Tryani Nurul. 2018. Kabarsidia)Saya tidak punya wajan kecil cekung, jadi saya pakai Snack maker yang biasa dipakai untuk membuat martabak mini hihihi. Sudah saya coba pakai wajan tapi bentuknya malah mirip rempeyek 😆.Kalau di solo, kue ape ini mirip dengan serabi ya. Bedanya serabi lebih dominan bagian empuknya.#KangenEnyakBabe#Semarak_KangenEnyakBabe#cookpadcommunity_Solo#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLovers#LihaiRecook4_Solo#PejuangGoldenApron3

#RasaNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_MalangKue ape/Serabi Jakarta merupakan jajanan khas Jakarta, yg mempunyai bentuk menyerupai pancake. Kue ini biasanya dijajakan dipinggir jalan/depan sekolah (SC ;google).Jajanan ini sangat enak, karena tekstur pinggir nya renyah dan empuk ditengah. Jajanan ini sangat cocok disajikan hangat.Resep asli bisa dilihat di 👇🏻 https://cookpad.wasmer.app/id/r/15353517

Salah satu jajanan masa kecil saya ini ternyata adalah kue khas Betawi. Namanya kue ape atau kue tete. Waktu itu abang kue ape ini jualan dagangannya dengan cara dipikul. Terus kalau lewat depan rumah, pasti temen² pada jajan, termasuk saya. Biasanya pada antri request dibikin jadi beberapa bentuk. Ada yang bentuk burung garuda, matahari, kura², ikan, laba² (duh lupa, apalagi ya..?! 😅) Baru nyadar kalau ternyata abangnya kreatif 👍Asal usul kata "ape" ini dipercaya berasal dari dari pertanyaan dalam bahasa Betawi "ini kue ape?" yang artinya "ini kue apa?". Kalau saya pribadi si, lebih mengenal kue ape ini dengan sebutan kue tete.Ini kedua kalinya saya coba buat kue ape ini. Yang pertama gagal gara² lengket di wajan. Akhirnya yang kedua ini lebih mendingan lah ya walaupun tengahnya rata.. 😅Karena saya pakai teflon cekung yang seperti ini.. HihiSource : @windri_aries (dengan sedikit modifikasi)#PoodyKitchen#GAS2025#KhasBetawi#ComboAnjangsana_BetawiPunyeRase#CookpadCommunity_Bogor