Tempe orek

Ummu Khalid
Ummu Khalid @ummukhalid
Bandung

Tempe orek...
Makan favorit ku sewaktu masih kecil. Ketika makan tempe orek, aku akan selalu ingat kenangan rumah saat dulu masih kecil, termasuk suasana dirumah.
Tempe...mungkin bagi sebagian orang biasa saja..
Tapi bagiku tempe mengingatkan ku akan kehangatan dan kehadiran orang tua ku dulu .🥺🥺🥺

#FavoritKeluarga
#GAS2025

Tempe orek

5 orang berencana membuat resep ini

Tempe orek...
Makan favorit ku sewaktu masih kecil. Ketika makan tempe orek, aku akan selalu ingat kenangan rumah saat dulu masih kecil, termasuk suasana dirumah.
Tempe...mungkin bagi sebagian orang biasa saja..
Tapi bagiku tempe mengingatkan ku akan kehangatan dan kehadiran orang tua ku dulu .🥺🥺🥺

#FavoritKeluarga
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1 papantempe
  2. Secukupnyaminyak goreng, untuk menggoreng tempe
  3. Bumbu halus :
  4. 8 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 2 buahcabe merah keriting (buang biji, karena buat anak-anak juga)
  7. 3 butirkemiri
  8. 1/2 buahtomat
  9. Bumbu pelengkap:
  10. 3-4 sendok makankecap manis
  11. 1 sendok makangula merah
  12. 1/2 sendok tehgaram
  13. 1 sendok makanair asam Jawa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong-potong tempe, sisihkan. Siapkan bumbu halus, blender

  2. 2

    Panaskan minyak, masukkan tempe, kemudian goreng sampai kering

  3. 3

    Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, daun salam tambahkan air asam Jawa. Aduk rata

  4. 4

    Kemudian masukkan gula merah, garam dan kecap, aduk rata. Cicipi

  5. 5

    Kalau rasa sudah pas. Matikan kompor, masukkan tempe, aduk rata. Nyalakan kompor, aduk-aduk sampai bumbu tercampur. Kemudiang, angkat, hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Khalid
Ummu Khalid @ummukhalid
pada
Bandung
IG : @fantykarwatyIbu rumah tangga yang belajar memasak..yang senang mencoba resep2 baru..Memasak itu menyenangkan 😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa