#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_BandungRasa khas sayur asem Betawi asem pedes seger sedep 👍🏼Gula Pasir Rose Brand membuat rasa masakan dg manis yang pas dan sedap

Sayur Asem Betawi -- mudah2an gak salah sebab sayur asem seperti ini lah yang saya kenal sejak kecil, yang selalu saya lihat di meja makan teman2 masa kecil saya, anak2 Betawi yg tinggal dekat rumah dulu (walaupun saya bukan Betawi).Sayur asem yang tidak butek oleh asam jawa dan gula merah, tapi agak bening namun rasa asemnya segar karena memakai buah asam asli.

Sayur asem, sajian berkuah dengan bermacam sayuran dan rasa yang segar. Kalau di Semarang sayur asem menggunakan bumbu yang diiris berbeda dengan di Jakarta yang bumbunya dihaluskan terlebih dahulu.#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Semarang#Semangcook_SajianKhasBetawi#SemangcookHokyaHokye25

Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh...Cuaca panas makan siang dengan sayur asem khas betawi, resep cooksnap dari mba @Kaianiandra sebagai pemenang arisan genk peda minggu ini... Resepnya mantul banget.. Terimakasih mba 🙏#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#CookmemberPeda3_Retno#CookpadCommunity_Bandung

Sayur Asem (ala Malang) yang biasa saya masak ternyata beda sekali dengan Sayur Asem ala sini. Tapi semenjak tinggal sementara di Kota Depok, saya seringnya masak Sayur Asem Betawi. Abang sayur orang Betawi asli, jadi bilangnya yaa Sayur Asem Betawi hihi..Bedanya adalah di isian sayurnya, beda banget dengan ala Malang. Tapi saya suka keduanya, sama² enak dan segerr..Kalau ala Malang, saya biasa pakai bumbu instan sihh 🤭😅.Tapi kali ini manut sama resep Abang Sayur hehe..Mari dicobaMbak Anggun @kupaMiss Daroinie @daroin_platesMari kita meriahkan Colam#GAS2025#KhasBetawi#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang

Untuk bahan Sayur Asam biasanya sudah ada ditukang sayur 1 bungkus lengkap.

Tau nggak moms? Sayur asem Betawi beda dari yang lain karena pakai kemiri, terasi, dan nangka muda. Rasa gurih-asamnya khas banget!Ciri khas sayur asem Betawi :🥣Cita rasa Lebih kaya rempah, terasa asam-gurih🥣Bumbu menggunakan kemiri dan terasi🥣Isinya sayur nangka muda, daun melinjo, kacang tanah.🥣Kuah lebih keruh dan berbumbu.🥣Aroma terasa wangi daun salam, terasi, lengkuas .Yukk moms ramaikan posbar, sambil menyambut HUT Jakarta yang ke-498 ❤❤#SayurAsemLingga#CINTE_KhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Sayur ini segar banget terutama setelah lebaran ketupat yang menunya ayam, daging dan santan... sayur ini sangat menggugah selera apalagi jika ditambah sambal terasi, ikan asin peda dan lalapan... walaupun sayurannya tidak selengkap di Jakarta karena susah nyarinya ( minus melinjo dan daun melinjo) namun tetap cocok untuk yang masih betah #dirumahaja #PejuangGoldenApron3 #MingguKe_2 #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Depok

Suka banget dg sayur asem, nyobain aneka sayur asem sampai akhirnya dapet resep sayur asem betawi ditimeline FB.. sayang, lupa nama pengeshare nya...😊

Assalamu'alaikum..Pas CFD ketemu yang jualan paketan sayur buat sayur asem, tapi ga jual yang satuan padahal biar bisa banyakin melinjo🥲Karena udah terlanjur kangen, jadi tetap beli. Rencana mau nanya ke mama karena ga pernah masak sebelumnya, eh lupa kan ada cookpad😂 maafkan akuuh mamah. .. Ketemu resep mba @Syally6973 , makasih mba esepnya🙏🏻Saya gunakan resep bumbunya saja, untuk isian saya pakai sesuai yang ada. Untuk di resep saya gunakan sesuai sumber.#CookpadCommunity_Sumbar#Maminang25_KhasBetawi#GAS2025#KhasBetawi

Hahai selalu setengah-setengah nonton masak bareng mb @dewialwi .heheheh.... masakan nusantara khas betawian, yap sayur asem. Kita tahu sayur asem banyak ragamnya dari berbagai daerah. Sayur asem betawi salahsatu masakan yang sudah tersohor. Ohya dimasakan inikali menyesuaikan bahan yang ada, seperti melinjo dan daunnya tidak ada ditempatku, kacang tanah segar diganti kacang tanah kering sebelumnya di rendam berapa menit agar cepat empuk saat memasak, saya lebih suka pakai vitsin kala masak sayuran alasannya; rasa kuah gurih dan tetap segar. Pelengkap saya gunakan sudang lepet khas buleleng bali dan tentunya tidak ketinggalan sambal terasinya, dengan satu lagi ciri khas nusantaranya tempe tahu goreng.#KhasNusantara#Gas2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_KhasNusantara2025#CPBaliAuthor2025_Asti#CookpadIndonesia#Cookpad_Id#MasakanNusantara#MakananNusantara

Aku beli langsung seplastik paketan sayur asem gituya bund di tukang sayur harga sekitar 4-5rb, isinya ada labu, pepaya muda, kacang panjang, melinjo, daun melinjo, jagung, dan asam kandis (karena asam kandisnya cuma dapet sedikit jd saya tambah asam jawa sendiri). Oiya setiap tukang sayur biasanya paketan gini beda isinya, ada juga yg pakai oncom, nangka muda, kacang tanah. Bisa ditambah tetelan juga kalau suka..