Masih seputar olahan daging kurban. Jadi ceritanya kmrn Alhamdulillah dapat daging banyak banget dr teman kantor.Ada kepala dan bagian lainnya.Nah kali ini aku masak sesuatu yg temanya ga pedes dan gurih agak manis aja. Krn yg sebelumnya udah bikin oseng mercon yg puedess.Ini masak buat aku kasih ke temen kantor yg kasih kepala sapi itu dan mau kasih ke mertua.Dagingnya aku pakai daging sengkel dan sandung lamur sedikit.#kreasidagingkurban#cookpadcommunity_Bali#CPBali_KreasiDagingKurban2024#CPBaliAuthor2024_nadia

Karna suami yang suka pilih pilih makanan, jadi bingung mau masak apa. Akhirnya dengan bahan seadanya di kulkas kepikiran buat bikin ayam gongso. Kebetulan dia juga suka..

Karena yg dirumah nggak ada yg doyan jerohan, saya ganti dengan daging sapi

Pas kangen gongso semarangan, jadilah bikin sendiri ala2. Enakk sampe tambah nasi😭

Video masaknya ada di YouTube Dapur Nutrisi ya,,,Resep ini terinspirasi dari resepnya ci Tintin rayner. Resep aslinya babat gongso berhubung adanya ayam yaa kita coba dulu pake ayam 🤭#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunityTangerang

Harusnya ini dibikin sampe kuahnya bener bener meresap. Tapi anak saya lebih seneng kalau ada kuahnya. Jadilah begini, kuahnya full 😁😅

Kangen makan babat gongso semarang karena anak-anak kurang suka babat, akhirnya yang dimasak ayam aja, enak juga 👍

Gampang banget..enak pula 💗

Ada ayam setengah kilo sayap semua bingung mau dibuat apa. Akhirnya browsing sana sini nyantolnya ke resepnya mba diah didi. Dengan sedikit modifikasi sesuai selera lidah saya.

Karena gak ada babat , usus ataupun hati , adanya cuman paru aja , jadi sya masaknya cuman pake paru yaaa , karna uda ga nahan pengen makan ikan bumbu gongso 😋

Masih ada sisa daging kurban dan jeroan sapi, kita buat gongso aja yuuuk ☺️☺️