Gongso ayam sederhana

Widi Kurniawati
Widi Kurniawati @cook_14189133

Karna suami yang suka pilih pilih makanan, jadi bingung mau masak apa. Akhirnya dengan bahan seadanya di kulkas kepikiran buat bikin ayam gongso. Kebetulan dia juga suka..

Gongso ayam sederhana

10 orang berencana membuat resep ini

Karna suami yang suka pilih pilih makanan, jadi bingung mau masak apa. Akhirnya dengan bahan seadanya di kulkas kepikiran buat bikin ayam gongso. Kebetulan dia juga suka..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 250 grdada ayam rebus
  2. 1/2 sdtGaram
  3. 1/2 sdtGula
  4. secukupnyaPenyedap (opsional)
  5. secukupnyaSaus tiram (saori)
  6. 2 sdtKecap
  7. Daun bawang diiris
  8. Minyak goreng
  9. 1/2 ruasLengkuas
  10. 1 helaiDaun salam
  11. secukupnyaKol dicincang memanjang
  12. Bumbu halus
  13. 2 siungbawang putih
  14. 5 siungbawang merah
  15. 3 buahcabai merah kriting
  16. 2 buahcabai rawit merah

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, dan cabai. Boleh di uleg atau di blender.

  2. 2

    Tumis bumbu halus menggunakan minyak goreng hingga harum. Lalu masukkan lengkuas dan daun salam.

  3. 3

    Masukkan ayam suwirnya. Lalu gongso hingga bumbu meresap. Setelah itu masukkan kol dan daun bawang. Bumbui dengan gula, garam, dan penyedap.

  4. 4

    Beri kecap dan saori secukupnya. Koreksi rasa.

  5. 5

    Ayam gongso siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widi Kurniawati
Widi Kurniawati @cook_14189133
pada
karna cinta tercipta dari dapur 💓
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa