Каша "Зозуля"

Ірина Квятковська
Ірина Квятковська @ira_k1988
Дніпро

Каша "Зозуля" - це традиційна пшоняна каша, яка готується на молоці з додаванням яєць, маку, масла та цукру.
Вона є унікальною стравою з села Дашківці, Якушинецької громади Вінницької області, і внесена до Національного переліку нематеріальної культурної спадщини України.
#експерименти #жовтий

Каша "Зозуля"

Каша "Зозуля" - це традиційна пшоняна каша, яка готується на молоці з додаванням яєць, маку, масла та цукру.
Вона є унікальною стравою з села Дашківці, Якушинецької громади Вінницької області, і внесена до Національного переліку нематеріальної культурної спадщини України.
#експерименти #жовтий

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

2 години
4-5 порцій
  1. 200 гпшоно
  2. 50 гмак
  3. 650 мл молоко
  4. 2 яйця
  5. 100 г вершкове масло
  6. 50 г цукор
  7. дрібка солі
  8. родзинки

Інструкція з приготування

2 години
  1. 1

    Мак залити окропом і залишаємо на 1 годину.

  2. 2

    Пшоно ретельно промити, залити водою на 20 хв.

  3. 3

    Молоко, пшоно та мак поєднати та варити 20 хв на середньому вогні. Постійно помішуючи. І ще 10 хв варити на повільному вогні.

  4. 4

    Яйця взбити з цукром. Додати болтушку в пшоно з молоком. Перемішати і додаємо вершкове масло. Варити постійно помішуючи 5 хв.

  5. 5

    Прикрасити родзинками.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Ірина Квятковська
Дніпро
@sweet_toffee_ua
Читати далі

Топ пошуку в

Коментарі (2)

Альона
Альона @alyona_rey
Щиро дякуємо за корисний смаколик! 😋👍Вашв чудова каша прикрасить преміум меню на нашому сайті!

Схожі рецепти