GAS 2025 tema Khas Betawi dalam rangka memperingati Ulang Tahun Jakarta ke-498.Source: @mamafathanSaya buat dengan tepung hunkwe 120 gram. Penggunaan bahan lainnya saya sesuaikan juga.#CINTE_KhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Dalam rangka menyambut HUT Jakarta tema #GAS2025 minggu ini adalah #KhasBetawiSaya membuat es selendang mayang cooksnap resep Mbak @mamafathanEs selendang mayang ini adalah salah satu minuman khas Betawi yang sudah jarang ditemui lagi. Terdiri dari dua kata yaitu selendang dan mayang. Kata selendang merujuk pada warna merah, putih dan hijau yang digunakan. Sedangkan mayang artinya kenyal dan manis ( source: Wikipedia)Sesuai dengan namanya es ini rasanya manis dan kenyal, yuk dicoba#CookpadCommunity_Malang

📆 21.06.2025 | #1077 | GAS 147Setoran ke lima untuk posbar khas Betawi.Es Selendang Mayang merupakan salah satu minuman tradisional Betawi yang memiliki sejarah yang panjang dan kaya, serta merupakan bagian dari budaya kuliner Betawi yang sangat populer di Jakarta.Es Selendang Mayang memiliki rasa yang manis dan creamy, dengan tekstur yang lembut dan kenyal.Minuman ini sering disajikan pada acara-acara tradisional Betawi, seperti pernikahan, khitanan, dan acara lainnya.Dan memang seenak dan sesegar itu 🥰🥰 (btw, saya bikin setengah dari resep asli).SELAMAT HARI JADI JAKARTAke 498 🥳🥳#KhasBetawi#Gas2025#CPBali_KhasBetawi2025#CookpadCommunity_Bali #CPBaliAuthor2025_Ratih#ResepGASRatih #RatihGASWeek20 #EsSelendangMayang #SelendangMayang #KudapanTradisional #KudapanBetawiSource : @mamafathanhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/22614266

Pingin yg seger” dan manis buat buka puasa. Plus lagi kangen juga es selendang mayang. Di Bogor belum pernah nemu sih. Hihihi… di Jakarta aja sudah mulai susah.Es selendang mayang adalah salah satu minuman tradisional khas Betawi. Isi es selendang mayang adalah es yg dicampur dengan kue kenyal disiram dgn santan cair, es batu dan sirup merah. Kue kenyal es selendang mayang terbuat dari bahan tepung beras, tapi makin kesini byk yg membuat dr tepung hunkwe supaya lebih praktis.Aku memakai tepung hunkwe dimix dgn tepung tapioka dan tepung beras.#ramadhanCamp_misi5#ceritadapurhariini#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_bogor#GBAweek10

#KhasBetawi#Gas2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_KhasBetawi2025#CpBaliAuthor2025_FineshiaMenyambut HUT Jakarta ke-498 dengan membuat es selendang mayang, jajanan Betawi legendaris yang penuh kenangan. Salah satu cemilan favorit almarhum kakek saya.Resep ini saya recook dari Chef @devinahermawan, hasilnya lembut dan segar banget. Pas untuk melepas rindu akan masa kecil dan rasa asli Betawi

Sesuai dengan namanya bak Selendang cantik dan dengan kuah santan sirup merah jadi tambah menarik .Seger bila dinikmati dengan tambahan es batu jadi semakin terasa nikmatnya.Jajanan khas Betawi beraneka ragam ,saya pilih yang simpel dan mudah membuatnya dan yang pasti enak rasanya.Terima kasih untuk resepnya mbak @Windri Aries @windri_aries enak banget.#GAS2025#Coboy2025#KhasBetawi#CobekKayu2025#CobekKayu2025Jakarta_Betawipunyarasa#CookpadCommunity_Surabaya

Pertama kali mencoba resep es khas Betawi.. Rasanya enak. Manisnya pas dipadu dengan gurihnya santan.#GAS2025#Coboy2025#KhasBetawi#CookpadCommunity_Surabaya

Es selendang mayang adalah salah satu minuman tradisional Indonesia asal Jakarta.Minuman ini sekarang jarang ditemukan karena di kalangan masyarakat Betawi sendiri minuman ini dianggap minuman kuno.Di acara-acara tertentu seperti Lebaran Betawi, minuman ini disajikan dan sering disertai dengan label "minuman Betawi jadul".Selain menyegarkan, minuman ini dapat mengurangi rasa lapar karena dibuat dengan bahan dasar tepung beras.Source : Bunda @mamafathan#KhasBetawi#GAS2025#esselendangmayang#CookpadCommunity_malang

"Minuman Betawi Jadul" nama yang sering tersemat untuk salah satu jenis minuman tradisional Indonesia dari Jakarta. Ini karena sudah langkanya ditemukan di wilayah Jakarta. Selain menyegarkan, minuman ini dapat mengurangi rasa lapar karena dibuat dengan bahan dasar tepung beras. Beberapa penjual di kota tua membuat minuman ini dengan tepung hunkwe... (sumber : wikipedia)Saya cooksnap resepnya mba Risa @mamafathan#MasakanDaerahku#CINTE_MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Jakarta

Masih ngulik kuliner Betawi, tanah kelahiran saya. Saya lahir dan besar di Jakarta, pastinya saya akrab juga dengan Es Selendang Mayang. Secara di rumah hobi banget makan es berkuah model begini. Yuk bikin.Recepie:@mamafathan#esselendangmayang #kulinerbetawi #cookpad_id #makananbetawi #bundaei #esberkuah #takjilmanis #takjildingin #GAS2025 #KhasBetawi #JajananBetawi #Pais_BetawiPunye #CookpadCommunity_Bandung

Cuaca panas enaknya minum yang seger2 nih.Es ini berasal dari Betawi ya, katanya sih.Awalnya nimbrung sama temen yang tinggal di daerah Jakarta dia bilang es selendang mayang itu enak. Karna kepo yak, aku kan tukang kepoin resep nih.. wkwkwk.. Langsung nyobain.Nih aku kasih resepnya buat yang mau nyoba.

Sekarang ga perlu jauh2 lagi klo mau cobain es yang satu ini.. bisa bikin sendiri di rumah... sat set jadii...Ada beberapa saya lihat es ini pakai tambahan rasa kuah nya.. macam d resep asli punya @mamafathan ini beliau pakai cocopandan, ada juga pake gula aren dan gula putih cair. Kali ini saya pakai sirup gula saja sesuai apa yang ada d rumah saja 🤭🤗..#KhasBetawi#GAS2025