Cilok Empuk

🌱Bunda Zaza
🌱Bunda Zaza @Mandala1

Bismillahirrahmanirrahim

Assalamualaikum, selamat malam sobat cookpaders 🤗🤗🌱🌾💕.
Sore tadi bikin cemilan yang kenyal mengenyangkan, cilok. Ini cilok rasanya saat dikunyah empuk kenyal tidak bikin capek di saat mengunyah 🤭. Rasanya pas gurihnya, apalagi saat dimakan bareng dengan saus cabai. Hmm enak banget.
Terimakasih resepnya mba @ithadiy, ciloknya enak dan anak saya suka 🙏🥰.

Source: @ithadiy

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#ArisanKopijos_Diyah
#FavoritKeluarga
#GAS2025
#Kopijos_Juni2025
#Week19.2025
#k31
#alarumah

Cilok Empuk

Bismillahirrahmanirrahim

Assalamualaikum, selamat malam sobat cookpaders 🤗🤗🌱🌾💕.
Sore tadi bikin cemilan yang kenyal mengenyangkan, cilok. Ini cilok rasanya saat dikunyah empuk kenyal tidak bikin capek di saat mengunyah 🤭. Rasanya pas gurihnya, apalagi saat dimakan bareng dengan saus cabai. Hmm enak banget.
Terimakasih resepnya mba @ithadiy, ciloknya enak dan anak saya suka 🙏🥰.

Source: @ithadiy

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#ArisanKopijos_Diyah
#FavoritKeluarga
#GAS2025
#Kopijos_Juni2025
#Week19.2025
#k31
#alarumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
7 orang
  1. 🌾Bahan Biang
  2. 230 gramTerigu
  3. 500 mlAir
  4. 3 siungBawang Putih
  5. 1/2 sendok tehMerica bubuk
  6. 1 sendok tehKaldu Bubuk
  7. 1 sendok tehGaram
  8. 1 batangDaun Bawang
  9. 🌾Bahan Utama
  10. 230 gramTepung Tapioka

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Persiapan alat dan bahan. Haluskan bawang putih, daun bawang dirajang, sisihkan.

  2. 2

    Membuat biang adonan cilok; campurkan terigu bersama bumbu, kaldu bubuk, lada bubuk dan air. Aduk rata kemudian dipanaskan diatas kompor. Sambil diaduk hingga adonan matang dan kalis. Setelah itu matikan api kompor.

  3. 3

    Biarkan suhu adonan turun dahulu baru tambahkan irisan daun bawang, aduk rata. Kemudian tambahkan tepung tapioka. Aduk dan uleni hingga rata. Adonan bentuknya lengket. Saat membentuk bola bola cilok, tangan harus dilumuri dengan minyak goreng terlebih dahulu. Bentuk adonan menjadi bola seukuran kelereng atau sesuai selera. Lakukan hingga semua adonan selesai.

  4. 4

    Panaskan air hingga mendidih. Masukkan bola cilok, rebus hingga mengapung (tanda sudah matang). Setelah mengapung jangan keburu diangkat, tapi biarkan mendidih beberapa saat sekitar 5 menit. Agar cilok matang tanak. Selesai.

  5. 5

    Sajikan hangat lebih nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
🌱Bunda Zaza
🌱Bunda Zaza @Mandala1
pada
Assalamualaikum...Saya adalah ibu 2 orang anak ( Za & Za ), diantara kesukaan aq..suka traveling, suka memasak, juga suka sibuk. masih taraf belajar menyajikan makanan yang sehat untuk keluarga; karena dari makanan yang kita konsumsi sangat berpengaruh bagi kesehatan tubuh kita "jadikan makananmu sebagai obat."Masakan rumahan ala indonesia yang banyak ragamnya masih tetap jadi pilihan teratas saya, masakan yang Halalan Thoyibah terutama yang cepat dan mudah dalam pembuatannya 😉🤗🤗🌱.Menulis resep disini untuk disimpan sebagai arsip pribadi juga agar bisa berbagi untuk teman2 lainnya. Semoga coretan resep saya di Cookpad bisa bermanfaat untuk semuanya 🌷🌷🌷🤗ID.15207781mampir ke chanel you tube@Agro-Tech TVhttps://youtube.com/@agrotech-tvIG.ndala219
Lebih banyak

Komentar (2)

🌱Bunda Zaza
🌱Bunda Zaza @Mandala1
monggo...silahkan ambil mba 🤭🥰

Resep Serupa