Saus Ketumbar ala Thailand
Cocok untuk teman daging sapi, ayam, ikan.
Cara Membuat
- 1
Campurkan gula dan air hangat hingga larut.
- 2
Cincang kasar daun ketumbar. Jumlah daun ketumbar bisa disesuaikan sesuai selera.
- 3
Iris cabe rawit. Kepedasan bisa sesuai selera. Jika tidak mau pedas bisa pakai cabai merah / hijau besar dengan biji dibuang.
- 4
Campur daun ketumbar, irisan cabe dan bahan lainnya kedalam larutan gula. Saus siap digunakan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Saus Thailand Ayam Saus Thailand
Ciri khas masakan ini adalah rasanya yang asam, pedas, dan gurih. Cocok sekali dengan lidah orang indonesia. Bahan khas masakan thailand yang digunakan disini adalah kecap ikan dan daun ketumbar, bukan daun seledri ya, beda 😄. Kalau tidak ada daun ketumbar lebih baik di skip saja, jangan diganti dengan daun seledri, karena rasanya beda walaupun bentuknya mirip 😊Ayam yang saya pakai disini adalah dada fillet. Kalau teman-teman mau menggantinya dengan paha fillet atau daging ayam potongan juga bisa. Selamat mencoba 😉 Nani Wahyuni Hwang -
Thai Spicy lime dipping sauce / Saus asam pedas manis Thailand Thai Spicy lime dipping sauce / Saus asam pedas manis Thailand
Cocok untuk cocolan ayam panggang, ayam goreng ikan panggang, ikan goreng dll Dapur Irez -
Ikan Kerapu Tim Ala Thailand Ikan Kerapu Tim Ala Thailand
Source : Cooking at home by Liana Ma @Maybelin_maMenu ikan tim rasanya yang khas dengan sausnya yang segar dan sedikit pedas sangat menggugah selera.Tips 👨🍳 :Untuk rasa asam saus bisa di sesuaikan dengan selera masing2Jika saus kurang asam ,tambahkan lagi perasan jeruk nipis. Hety Priscilla -
Bumbu Panggang/ Bakar Ikan atau Ayam Bumbu Panggang/ Bakar Ikan atau Ayam
Bumbu ini adalah bumbu universal yang bisa digunakan untuk memanggang atau membakar ikan dan ayam Prihartini Zulvi -
Ikan Goreng Saus Thailand Ikan Goreng Saus Thailand
alhamdulillah dikasih ikan sama tetangga, suaminya habis mancing di laut katanya. sekalian saja ikutan even serba ikan DM. sebenernya jarang sekali masak ikan karena saya tidak terlalu suka ikan, tapi setelah liat resep di sajian sedap saus thailandnya terlihat seger, langsung saja dicoba buat sarapan pagi ini ^^. saya hanya membuat setengah resep dari resep dibawah ini. #MariMengolahIkan elvira Agustina -
Ikan Patin Panggang Kuah Dabu Ikan Patin Panggang Kuah Dabu
kalau lg bosen daging"an biasanya ikan segar sk jd pilihan yg enak.. saya padukan dgn kuah dabu yg memang sangat cocok dgn ikan.. untuk ikannya bebas aj ya ibu".. kl gk suka yg berlemak spt patin bs d ganti dgn ikan favorit keluarga.. selamat mencoba! Mamimican_ -
Ikan gurame bumbu ketumbar Ikan gurame bumbu ketumbar
Siapa yang bisa nolak wanginya ketumbar? Bumbunya ga cuma untuk ikan gurame aja yaa... ikan kembung juga bisa Anggia Hapsari -
Beef with Basil / neua pat bai grapao (Thailand) Beef with Basil / neua pat bai grapao (Thailand)
Masakan Thailand. Daging giling yang ditumis dan disajikan dengan chili fish sauce. Sumber dari buku resep Master Chef Indonesia "The Famous Street Food". Gampang bikinnya. Bikin ini gara2 lihat ada daun ketumbar di supermarket. Rachma Esty Utami -
Ikan Goreng Sambal Dabu Dabu Ikan Goreng Sambal Dabu Dabu
Sambal dabu dabu ini cocok untuk dimakan dengan ikan goreng, ikan bakar, ayam bakar dan ayam goreng. Sasti Katrina -
Sambel Terasi ala mama os Sambel Terasi ala mama os
Saya lebih suka sambel terasi model seperti ini...mau tau rasanya?yukkk coba...cocok untuk penyet tempe/tahu...ayam bakar...bahkan ayam penyet juga endessss... Mama Os -
Chicken bowl Chicken bowl
Resep ini sbnr nya beef bowl gyudon,memakai daging sapi,krna punya nya daging ayam jd sy pakai nya ayam,kl mau coba di ganti daging sapi bs krna resep gada yg saya ubah cuma ganti di daging nya aja,untuk telur setgh matang bs di liat di postingan sebelahRecipe ; dari buku semua bisa masak#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 yovi yana -
Tongseng sapi feat saus teriyaki Tongseng sapi feat saus teriyaki
tongseng daging sapi.jadi lebaran idul adha dapet daging kurban, daging sapi. at last karena bapak itu gak boleh makan daging kambing,jadilah daging sapi ala-alaKokom Mejikku
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24849649
Komentar