Bola-bola Tahu Tempe

11 orang berencana membuat resep ini
Erlina
Erlina @Erlina
Bekasi

Bikin gorengan yang tidak biasanya, bola-bola tahu tempe. Walaupun bahannya sederhana tapi rasanya enak. Cocok untuk cemilan keluarga. Saya tambahkan kencur supaya aromanya lebih wangi.

Resep asli pakai daging ayam dan udang.
Saya ganti tempe disesuaikan dengan yang ada di rumah.
Cooksnap resep mbak @cook_ninda , sehat selalu ya mbak.

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Ninda
#FavoritKeluarga
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
20 buah
  1. 10 buahtahu kecil
  2. 200 gramtempe
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 butirbawang merah
  6. 1 cmkencur (tambahan saya)
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 sdtkaldu bubuk (bisa diskip)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Tahu dan tempe dihaluskan, lalu masukkan garam, kaldu bubuk, aduk sampai rata. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kencur.

  2. 2

    Aduk adonan sampai rata, lalu masukkan telur. Aduk sampai rata.

  3. 3

    Ambil satu sendok makan adonan, lalu bulatkan.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, adonan digoreng sampai kuning kecoklatan. Pakai api kecil supaya tidak cepat gosong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Erlina
Erlina @Erlina
pada
Bekasi
Mojokerto-BekasiResep yang saya bagikan, sekarang menjadi menu keluarga saya.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya