Ini resep kesukaan dari kecil. Aku simpan resep disini biar ga lupa dan siapa tau ada yang butuh. Waktu aku cari di Cookpad, banyak banget resepnya dengan bahan yang beranekaragam. Ada yang pake bawang putih, kemiri, tapi di sini aku ga pake itu semua. Resep ini goalsnya menciptakan rasa daging yang dibalut telur lembut, rasa manis tak berlebih, dan agak strong ladanya. Di resep ini, saya juga menggunakan teknik 5:30:7 untuk menghasilkan daging yang empuk.

Ini resep dr ibunda tercinta,,love you mom😘😍. Ibu kalo masak lapis daging gini mesti di kasih telur yg di kocok lepas trus di masukin ke lapis yg uda empuk dan di aduk² terus di wajan biar jadi bergerindil. Rasanya luar biasa,,enakkk banget,,syedep gurih👍👍,,memang yaa masakan ibu selalu istimewa di hati anak²nya😍. Silahkan di coba mam,,,

Dulu ibu negara kalo bikin lapis daging selalu ada gerindil² telurnya. Sempat kehilangan jejak resepnya, cuma inget rasanya & inget pas dagingnya ditata di wajan. Rasanya gurih dominan manis dari kecap. Cuma di resep ini Sy tambahkan sedikit jahe, jd bisa skip aja sebenernya yaa.#PejuangGoldenBatikApron

Pekan ini tugas 3C rame² cooksnap resep mbk @elys_bakehouse ak cooksnap lapis dagingnya.. lapis daging ini khas surabaya konon katanya tp di gresik juga biasanya klo ada hajatan menunya ini..lapis daging khas jawatimur mungkin ya perbedaanya dari lapis daging lainnya klo di sini penggunaan telur di campurkan jadi nanti bumbunya bisa kentel menyatu gitu.. di resep mbk elys telur dicampurkan diawal tp ak nyampurin di akhir.. ak tambahin kayu manis dan pake mentega biar makin mantul..makasih mbk elys inspirasinya semoga berkenan yaSource : @elys_bakehouseModiv by : @dapur_imaimey#ArisanCooksnap3C_ElysBakehouse#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu#imaimey#imaimeylapisdaging#Olahandagingsapiimaimey#MasakanNusantaraImaimey

Good morning ♥️♥️Menu kami hari ini. Saya recook resepnya mbak @dapur_imaimey (makasih mbak🙏) tambahin telur rebus karena si bungsu ga suka daging. Ckckcck.Ikut memeriahkan : Daging Kurban Berempah Week ❤️❤️Semoga berkenan 🙏#PickMe_DagingKurbanBerRempah#PickMe2024#Coboy2024#KreasiDagingKurban#CookpadCommunity_Surabaya

Ini enak banget, dagingnya empuk

Ini resep dari ibu, simpel tp rasa istimewa

Kepingin banget nyobain lapis daging, Alhamdulillah cookpad selalu membantu para bunda di dapur.. recook ini takarannya umi sesuaikan dengan kebiasaan umi masak yaa..😁Source: Fangfei Lin#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia

Biasanya saya masak ini untuk anak2 saat masih kecil entah kenapa sekarang minta dibuatin lagi.