Perkedel daging sapi cincang

dapur Airin
dapur Airin @retnoad
Depok

Bismillahirrahmanirrahim

Kali ini bikin perkedel kentang dengan ditambahkan daging sapi cincang, menu perkedel ini biasa jadi menu favorit dan sudah menjadi kebiasaan, membuat perkedel ini sebagai pelengkap sayur sop, jadi anak-anak dan suami sudah paham banget jika masak sayur sop pasti dilengkapi dengan perkedel.

#CookpadCommunity_Depok
#GAS2025
#FavoritKeluarga

Perkedel daging sapi cincang

14 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmanirrahim

Kali ini bikin perkedel kentang dengan ditambahkan daging sapi cincang, menu perkedel ini biasa jadi menu favorit dan sudah menjadi kebiasaan, membuat perkedel ini sebagai pelengkap sayur sop, jadi anak-anak dan suami sudah paham banget jika masak sayur sop pasti dilengkapi dengan perkedel.

#CookpadCommunity_Depok
#GAS2025
#FavoritKeluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 500 grkentang
  2. 100 grdaging sapi cincang
  3. 2 siungbawang putih, goreng
  4. 1 sdmbawang goreng
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 1 batangseledri
  7. 1/4 sdtpala bubuk
  8. 1/4 sdtlada bubuk
  9. 1 sdtkaldu bubuk
  10. 1/2 sdtgaram
  11. Secukupnyaminyak goreng
  12. Pencelup:
  13. 1 butirtelur
  14. 1/4 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan minyak goreng sekitar 2 sdm, lalu tumis daging sapi cincang hingga kadar airnya berkurang. Goreng kentang lalu haluskan bersama bawang putih goreng, tambahkan bawang goreng, pala bubuk, lada bubuk, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

  2. 2

    Tambahkan daging sapi cincang, daun bawang dan seledri, aduk rata. Bentuk adonan sesuai selera.

  3. 3

    Kocok telur bersama kaldu bubuk, panaskan minyak goreng, celupkan perkedel kedalam kocokan telur, lalu goreng perkedel dalam minyak panas hingga matang.

  4. 4

    Angkat lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapur Airin
dapur Airin @retnoad
pada
Depok
Semoga bermanfaatTerima kasih sudah cooksnapno id : 25641111Bergabung di Cookpad Mei 2016
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa