Roti Kukus Ubi Ungu isi Coklat

Galuh Ayu_mokoeku
Galuh Ayu_mokoeku @galuhayu_mokoeku
Solo, Jawa Tengah

Dari tepung 500 gram bisa jadi beberapa macam roti. Auw ... seneng syekali. Jadi untuk satu kali penyajian bisa ada 3 macam roti.. ahaayyy ...🥳🥳

#GAS2025
#KudapanCokelat
#RotiKukusUbiUngu
#CookpadCommunity_Malang

Roti Kukus Ubi Ungu isi Coklat

3 orang berencana membuat resep ini

Dari tepung 500 gram bisa jadi beberapa macam roti. Auw ... seneng syekali. Jadi untuk satu kali penyajian bisa ada 3 macam roti.. ahaayyy ...🥳🥳

#GAS2025
#KudapanCokelat
#RotiKukusUbiUngu
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
10 orang
  1. 1/4 buah(dari 1 buah) ubi ungu
  2. 200 grtepung terigu protein sedang
  3. 5 sdmgula pasir
  4. Sejumputgaram
  5. 5 grragi instan
  6. 1 buahtelur
  7. 15 grmargarin
  8. Secukupnyacoklat compound

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan roti, untuk ubi ungunya dipotong² dadu ya bund.

  2. 2

    Campurkan semua bahan kering, aduk rata, lalu masukkan dua butir telur aduk kembali. Tambahkan air suhu ruang saja sedikit demi sedikit sebanyak 200 ml, aduk kembali. Setelah rata masukkan potongan ubi ungu ke dalam adonan.

  3. 3

    Aduk rata adonan, masukkan wadah/cetakan, buat satu lapisan dulu, tata potongan coklat kemudian tutup lagi dengan adonan, proofing selama 15-20 menit saja.

  4. 4

    Panaskan kukusan, kemudian kukus adonan roti yang sudah siap. Kukus selama 30 menit.

  5. 5

    Angkat roti, sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Galuh Ayu_mokoeku
Galuh Ayu_mokoeku @galuhayu_mokoeku
pada
Solo, Jawa Tengah
hai ... perkenalkan saya seorang IRT sekaligus koki di dapur rumah mungil kami khususnya olahan makanan Vegan dan Vegetarian, Asli arek Malang tetapi saat ini domisili Solo☺️di dalam keluarga saya yg menjalani pola hidup vegan masih saya sendiri, suami dan anak² saya flexitarian, jadi ada beberapa menu yang saya sertakan masih menggunakan bahan hewani, kecuali sudah saya tandai Vegan, suka banget menu rumahan, menu vegan vegetarian sehari² yg simple dan memanfaatkan bahan yg sangat mudah ditemukan, menggunakan bahan yang sehat tentunya💝semoga dengan berbagi resep yang saya pernah buat sendiri bisa membawa manfaat untuk semua orang yang membaca dan mencoba resep² saya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa