Sayur Asem Daging Sapi

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 Orang
  1. 250 GramDaging Sapi
  2. 10 BuahBuncis
  3. 1 BuahWortel
  4. 1 BuahLabu Siam
  5. 1 BuahWortel
  6. Bumbu🧂
  7. 1 BuahBawang Merah
  8. 1 BuahBawang putih
  9. 4 BuahCabai Merah Keriting
  10. 3 BuahCabai Rawit (Cemplung)
  11. 1 BungkusBumbu Racik Sayur Asem
  12. 1/2 BungkusTerasi
  13. 1 SdtGula Merah
  14. 1 SdmGaram
  15. 1 SdmKaldu Jamur
  16. 1,5 LiterAir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan² dan bumbu. Potong² buncis, labu siam, wortel dan jagung. Iris serong cabe merah, bawang putih dan bawang merah

  2. 2

    Rebus daging sapi, saat mendidih buah buih-buihnya sampai daging empuk

  3. 3

    Tumis sebentar cabe merah, bawang putih dan bawang merah sampai layu lalu masukkan ke dalam rebusan daging sapi. Kemudian masukkan cabai rawit utuh dan terasi.

  4. 4

    Masukkan jagung terlebih dahulu. Kemudian masukkan buncis, wortel dan labu siam. Masukkan bumbu racik sayur asem, gula merah, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai matang dan siap di sajikan waktu hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novia Fransiska
Novia Fransiska @noviafransiska_94
pada
Salatiga, Indonesia
👩🏻‍🍳suka memasak tapi suka lupa mendokumentasikan proses dan hasilnya 📸
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa