308. Banana Muffin

Tisha's Kitchen
Tisha's Kitchen @tishas_kitchen
Malang

[GAS resep Ke-34]
Lagi seneng-senengnya bikin muffin untuk cemilan anak-anak di rumah. Kebetulan tema GAS minggu ini adalah olahan buah-buahan. Gasss lah cari resep muffin dan nemu resep Banana Muffin nya mbak @lailymeilia . Resep simple, mudah dengan bahan-bahan yang ada di rumah. Makasih resepnya, mbak 🤗

#GAS2025
#SentuhanBuah
#SpecialPosbarJuli_25
#CookpadCommunity_Malang
#Colam_Anniversary25

308. Banana Muffin

[GAS resep Ke-34]
Lagi seneng-senengnya bikin muffin untuk cemilan anak-anak di rumah. Kebetulan tema GAS minggu ini adalah olahan buah-buahan. Gasss lah cari resep muffin dan nemu resep Banana Muffin nya mbak @lailymeilia . Resep simple, mudah dengan bahan-bahan yang ada di rumah. Makasih resepnya, mbak 🤗

#GAS2025
#SentuhanBuah
#SpecialPosbarJuli_25
#CookpadCommunity_Malang
#Colam_Anniversary25

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1,5 jam
14 cup
  1. Bahan A :
  2. 3 buahpisang ambon tua
  3. 1 butirtelur ukuran besar
  4. 100 grgula pasir (saya mix gula palem 50 gr)
  5. 85 grbutter / mentega cair
  6. 1 sdtvanila essence
  7. Bahan B :
  8. 130 grtepung terigu protein sedang
  9. 1 sdtBPDA (Baking Powder Double Action)
  10. 1/2 sdtbaking soda
  11. 1/2 sdtkayu manis bubuk (optional)
  12. Topping (sesuai selera) :
  13. 20 grpisang iris
  14. 50 grmeses

Cara Membuat

1,5 jam
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya

  2. 2

    Hancurkan pisang menggunakan garpu atau whisk.

  3. 3

    Dalam wadah mangkok besar, kocok lepas telur, lalu tambahkan pisang yang sudah dihancurkan. Aduk hingga rata.

  4. 4

    Campur bahan B, lalu ayak di adonan sebelumnya. Aduk hingga rata. Jangan overmix, biar roti tidak bantat.

  5. 5

    Masukkan messes, aduk rata menggunakan spatula.

  6. 6

    Siapkan cup di dalam loyang. Tuang adonan ke dalam cup, isi 3/4 cuk saja karena nanti akan mengembang. Lalu beri topping sesuai selera. Kemudian panggang di oven dengan suhu 180°C selama 25-30 menit. Tes tusuk untuk mengetahui adonan sudah matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tisha's Kitchen
Tisha's Kitchen @tishas_kitchen
pada
Malang
Happiness is homemade↘️ Joined since 22 March 2019👩‍🎓Alumni Golden Apron 2 2020👩‍🎓Alumni Golden Batik Apron 2022🎈Alumni gloBAL aprON (BALON Challenge) 4 Sept 2023 - 10 Mar 2024👩‍🍳 Alumni Posbar #RamadanPilihMasak 5 minggu (Maret - April 2024)🚀Pejuang Golden Apron Special (GAS) 3 Feb 2025 - 1 Feb 2026
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa