Donat Susu Malaysia

Simakke
Simakke @Si_Mak_ke
Cijantung East Jakarta

Bismillah. Assalamu'alaikum mak geess.. Haaii.. Heeii..

donat susu Malaysia, donat yg sedang viral rasa nya enak terasa bgt manis dan susu nya. Tapi di resep ini toping campuran susu dan gula dusting nya diganti coklat meses ya 😉

Yu rebake yuuu..

#Simakke
#GAS2025
#RasaSerumpun
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadCommunity_Indonesia

Donat Susu Malaysia

Bismillah. Assalamu'alaikum mak geess.. Haaii.. Heeii..

donat susu Malaysia, donat yg sedang viral rasa nya enak terasa bgt manis dan susu nya. Tapi di resep ini toping campuran susu dan gula dusting nya diganti coklat meses ya 😉

Yu rebake yuuu..

#Simakke
#GAS2025
#RasaSerumpun
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadCommunity_Indonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 120 menit
15 Pcs
  1. 250 grtepung terigu serbaguna
  2. 35 grgula pasir
  3. 4 grragi instan
  4. 1 grbread improver (bs di skip)
  5. 2kuning telur
  6. 20 grsusu bubuk
  7. 110 mlair dingin
  8. 35 grmargarin
  9. 2 grgaram
  10. Bahan taburan :
  11. 1sc / 27 gr susu bubuk
  12. 25 grgula dusting
  13. Glasir Cokelat Ganache & Cokelat Meises

Cara Membuat

± 120 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2. Campur semua bahan kecuali margarin dan garam, uleni hingga setengah kalis.
    Tambahkan margarin & garam, uleni hingga kalis.

  2. 2

    Setelah kalis, bagi adonan masing2 seberat 30gr/sesuai selera, lalu rounding. Tata agar tidak lengket, kemudian istirahatkan 20-30 menit. Tutup adonan menggunakan kain / wrap agar permukaannya tidak kering.

  3. 3

    Setelah 20-30 menit, ambil 1 adonan, mulai dari adonan yg pertama dirounding lalu pipihkan menggunakan scrapper & lubangi bagian tengahnya. Lakukan hingga adonan habis.

  4. 4

    Proofing lg adonan sampai mengembang 2x lipat, sekitar 30-50 menit (tergantung cuaca disekitar kita). Tutup adonan menggukan kain bersih.

  5. 5

    Goreng dalam minyak panas menggunakan api sedang cenderung kecil hingga matang. Menggorengnya cukup 1 kali balik saja.

  6. 6

    Beri toping saat donat sudah dingin dengan Glasir Cokelat Ganache & Cokelat Meises

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Simakke
Simakke @Si_Mak_ke
pada
Cijantung East Jakarta
Bakerpad Admin Team by Cookpad.Cooking it's about Caring n Sharing.the more u giving the more u Receiving❤pada akhirnya aku menemukan komunitas yang membuat ku merasa menemukan rumah untuk pulang 🥰🤗🧡🙏i am an emak n that's my super power 💪💕
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa