خمیر رو بعد از یخ زدایی، باز میکنیم و با وردنه آروم میکشیم روش تا ترکهای خمیر به هم بچسبن.
بعد مثل عکس از ۴ گوشه خمیر، یک مربع برش میزنیم.

نصف پنیر پیتزا رو میریزیم وسط خمیر ، بعد مایه ماکارونی، فلفل دلمه ای 🫑 خرد شده (من تو مایه ماکارونی فلفل دلمه ای میذارم) و بقیه پنیر 🧀 رو میریزیم..

🌹نکته: مایه ماکارونی کاملا غلیظ باشه، اصلا نباید شل و آبدار بشه.

حالا یکی درمیون، برشهای باریکِ نواری رو میاریم روی مواد:
☝🏻یکی از چپ، یکی از راست. دوباره یکی از چپ، یکی از راست.
ادامه میدیم تا برشهای نواری تمام بشه.

موقع باز کردن خمیر، یه باریکه از خمیر جدا شد، من اونو به شکل گیس، بافتم و گذاشتم وسط پیراشکی و دو طرفش رو گذاشتم زیر پیراشکی که موقع پف کردن خمیر، ول نشه.

🌹شما میتونید قبل از شروع کار، خودتون یه نوار باریک به ضخامت ۳ سانت، از عرض خمیر برش بزنید..

توی سینی، کاغذ روغنی گذاشتم و با ۱ ق روغن چربش کردم.
تخم مرغ رو🥚 باچنگال زدم و پیراشکی رو رومال کردم و کنجد پاشیدم.

💚اگه براتون مفید بود لطفا صلواتی برای سلامتی و تعجیل در فرج امام زمان بفرستید🌹