سوپ خامه ای 🍲

kadbanoogary 🇮🇷
kadbanoogary 🇮🇷 @kadbanoogary
خوزستان

💖امام حسین (علیه السلام) : «کسی که دوست دارد اجلش به تأخیر افتد و روزی ‏اش افزایش یابد، صله رحم به‏ جا آورد».

📗(بحار الانوار، ج ۷۱ ص ۹۱ ح۵ )

کیفیت پایین عکس بخاطر اینه که عکس از #سوپ نداستم و از فیلم عکس گرفتم. 🥲

سوپ خامه ای 🍲

💖امام حسین (علیه السلام) : «کسی که دوست دارد اجلش به تأخیر افتد و روزی ‏اش افزایش یابد، صله رحم به‏ جا آورد».

📗(بحار الانوار، ج ۷۱ ص ۹۱ ح۵ )

کیفیت پایین عکس بخاطر اینه که عکس از #سوپ نداستم و از فیلم عکس گرفتم. 🥲

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 عددپیاز متوسط
  2. 100 گرمسینه مرغ حدود
  3. 1 ق غ پررب گوجه
  4. 1 ق چادویه
  5. نصف پیمانهبلغور جو یا جو پرک
  6. مقداری زعفران دم کرده اختیاری
  7. 2 لیوانآب
  8. 1 ق مرباخوریآرد
  9. 2ق غ خامه صبحانه
  10. نصففلفل دلمه ای کوچک
  11. 1 ق غمرزه خشک (یا جعفری یا شویدو..)

مراحل تهیه

  1. 1

    پیاز 🧅و مرغ 🍗رو خرد کرده🔪 و با کمی روغن، چند دقیقه ⏰تفت میدیم.

    رب گوجه🥫 و ادویه رو اضافه میکنیم و ۱۰ دقیقه ⏰تفت میدیم.

    بلغور جو یا جوپرک🌾 رو اضافه میکنیم.

  2. 2

    کمی زعفران دم کرده اضافه میکنیم.(اختیاری).
    آرد🍚 و آب 💦رو با هم مخلوط میکنیم تا آرد کاملا حل بشه. بعد به سوپ🥘 اضافه‌ش میکنیم.
    ربع ساعت ⏰اجازه میدیم با شعله ملایم بپزه.

    خامه رو میذاریم روی حرارت تا روان بشه. من گذاشتم توی قابلمه برنج که دم حال دم کشیدن♨️ بود.(یه جورایی بن ماری شد😅)
    خامه رو به سوپ اضافه میکنیم.

  3. 3

    فلفل دلمه🫑 و سبزی خشک 🍃رو اضافه می کنیم.
    ۲۰دقیقه دیگه ⏰صبر میکنیم تا سوپ جا بیفته.
    در نهایت آبلیمو 🍋 و نمک 🧂اضافه میکنیم.

  4. 4

    💚اگه براتون مفید بود لطفا صلواتی برای سلامتی و تعجیل در فرج امام زمان بفرستید🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
kadbanoogary 🇮🇷
kadbanoogary 🇮🇷 @kadbanoogary
در
خوزستان
🇮🇷💖﷽💖🇮🇷🌹لطفا با صلوات وارد شوید🌹💓اگه از مطالب استفاده کردین، ایده گرفتین یا نکته کوچکی یاد گرفتین ممنون میشم صلواتی به امام زمان(عج) هدیه کنید💓صفحه آشپزیم رو وقف امام زمان (عج) کردم💖 و ثوابش رو هدیه کردم به روح مادر عزیزم 💔
بیشتر

دستورهای مشابه